Ceny pečiva? Agrární komora varuje

01. 08. 202312:12
Ceny pečiva? Agrární komora varuje
foto: Archív Jana Doležala, se svolením/Prezident Agrární komory ČR Jan Doležal

ROZHOVOR: Česko prožívá absurdní situaci. Probíhají žně, sklady a sýpky jsou zavaleny neprodaným obilím, ale ceny potravin zůstávají stejné. „Obchodníci zjistili, že lidé si koupí i drahý chleba a pečivo. S cenami dolů nepůjdou,“ řekl pro PrahaIN.cz prezident Agrární komory Jan Doležal.

Studenti prvního ročníku středních škol ekonomických se učí, že pokud je na trhu nadbytek zboží, automaticky trh stlačí jeho ceny směrem dolů. Trh v České republice ale v současné době vykazuje zcela nelogické a pokřivené parametry. Zemědělci ze všech krajů už téměř rok hlásí obrovské zásoby pšenice a dalších druhů obilovin. Sklady jsou plné tak, že podle prezidenta Agrární komory Jana Doležala mají zemědělci při právě probíhajících žních problém s uskladněním letošní úrody.

Přestože se Česko doslova topí v pšenici, v obchodech lidé nakupují už více než rok pečivo a další pekárenské výrobky za vysoké ceny. Podle šéfa Agrární komory se snížení cen v obchodech zákazníci patrně nedočkají ani v této situaci. „Je to absurdní. Obchodníci si vyzkoušeli, že lidé si koupí i drahé pečivo a chleba. Proto s cenami nic nedělají, a to, co si před časem přirazili k původním cenám, nechají na stejných hodnotách. Obávám se proto, že snížení cen se v dohledné době nedočkáme,“ řekl pro PrahaIN.cz prezident Agrární komory Jan Doležal.

V této souvislosti konstatoval, že v okamžiku, kdy Rusko oznámilo neprodloužení obilné dohody s Ukrajinou, na krátkou dobu zavládly obavy z nedostatku obilí.
Trhy proto zareagovaly růstem cen, ale velmi rychle následoval opět jejich pokles.

Absurdní situace

„Zpočátku se objevily tyto obavy. Teď je ale situace zcela opačná. Trh v Rumunsku, Polsku a Maďarsku je doslova zavalen obilím. Na české zemědělce má tato situace fatální následky. Minulý rok museli nakupovat hnojiva za pětinásobné ceny a drahé pohonné hmoty. Teď probíhají žně a trh nemá o naše obilí zájem. A protože sklady jsou plné, zemědělci začínají mít problém s uskladněním letošní úrody,“ řekl naší redakci Doležal.

Současné nízké ceny obilí výrazně poškozují domácí zemědělce. Tradiční odběratelé o jejich produkci ztratili zájem. „Situace pro české zemědělce vypadá tak, že ceny nemusí leckdy pokrýt náklady na produkci, neboť se do ní nepromítnou drahá hnojiva a další nákladové položky zakoupené v minulém roce. Pro Česko největší problém představují omezené možnosti odbytu u tradičních odběratelů českých obilovin, jako bylo Německo nebo Polsko, neboť jsou saturováni odjinud,“ dodal prezident Agrární komory.

Zároveň upozornil na další podivný aspekt současné situace. „Zatímco trh v Evropě je zavalen obilím, v Africe bude hlad. Ukrajinské obilí z Polska, Maďarska a Rumunska se na trh dostává tak, že jakmile je vyskladněno v těchto zemích a odtud jde dál, je považováno za evropskou produkci a nikdo už nekontroluje, zda toto obilí obsahuje zakázaná rezidua.“ upozornil Jan Doležal.

Podle jeho slov mají na současné ceny vliv i další významné okolnosti. Jde o přebytky obilovin hromadící se v Evropě, dále pak pokles stavů prasat a drůbeže, čímž se výrazně snížila spotřeba obilovin do krmiv pro hospodářská zvířata.

„Máme problém s plnými sklady, neboť trh čekal už od loňského roku na nejnižší ceny. Přitom letošní sklizeň obilí zatím vypadá dobře, a především jde o kvalitní a bezpečnou úrodu. Je to absurdní situace. My se topíme v pšenici a třetí svět nemá co jíst,“ podotýká Jan Doležal. „Soucítíme s ukrajinskými zemědělci a chápeme nutnost pomoci Ukrajině. Když koridory nefungují, je třeba jiné efektivní řešení, které by zajistilo dopravu ukrajinské produkce k tradičním odběratelům ve třetích zemích,“ dodal šéf Agrární komory.

Tagy

Speciály

Kudy kráčel zločin
Tajnosti slavných