Češi utrácí za květiny víc než kdykoli

Svaz květinářů a floristů České republiky v uplynulých dnech zveřejnil statistiky o tom, jak Češi v minulém roce utráceli za květiny. Oproti předchozímu roku se celková částka zvýšila o 1,8 miliardy na 18,1 miliardy korun. Každý Čech tak v průměru utratil za květiny přibližně 1 664 korun.

PrahaIN.cz svaz oslovila a zjišťovala, zda za rekordní útratu může zvýšený zájem o květiny, nebo fakt, že zdražují.

Zjistili jsme, že zájem o květiny je stabilní. Řezané květiny podle Marcely Nachlingerové ze Svazu květinářů a floristů zdražily na začátku minulého roku především z důvodu přeřazení položky do základní sazby DPH a zvýšením cen na nizozemské burze. 

Ceny květin v květináčích pěstovaných v ČR se zvýšily hlavně kvůli zdražení energií, například na vytápění skleníků a foliovníků, dražší lidské práci, stejně tak zvýšené ceny substrátů či květináčů. V případě dovozu jde o zvýšení cen v důsledku vyšších cen na burze.

Zjišťovali jsme také, jak jsme na tom s dovozem květin. Řadu druhů jsme sice schopni v Česku vypěstovat, ale drtivá většina řezaných květin se importuje. „Tuzemská produkce květin v roce 2024 vzrostla o 0,9 procenta na 2,796 miliardy korun z předloňských 2,772 miliardy korun. Dovoz květin ze zahraničí se loni meziročně zvýšil o 13,3 procenta na 6,566 miliardy korun a jejich vývoz o 12,6 procenta na 832 miliónů korun. Na tuzemský trh tak z Česka i zahraničí směřovaly květiny v celkové hodnotě 8,53 miliardy korun,“ říká pro PrahaIN.cz Nachlingerová.

Dovoz kryje celkem 95 procent spotřeby řezaných květin. „Neboli: řezané květiny v sortimentu, jako jsou růže, karafiáty, gerbery, alstromérie, chryzantémy k řezu a další běžné řezané květiny, se u nás v podstatě nepěstují. To málo, co se pěstuje, je opravdu minimum – jedná se o chryzantémy k řezu v podzimním období k Dušičkám, lokálně alstromérie, gladioly, lilie a především sezonní květiny (letničky) k řezu,“ říká Nachlingerová. V České republice se podle jejích slov pěstují balkonové rostliny a letničky, chryzantémy, poinsettie, které jsou u nás spíše známé jako vánoční hvězdy.

Statistika počítá se všemi

Jednoznačně prý nelze určit, zda velký odbyt dělají svatby, pohřby, objednávky různých institucí na výzdobu či běžné nákupy v květinářstvích.

„Struktura odbytu k příležitostné floristice je různá u různých prodejen. Některé firmy se zaměřují pouze na svatební floristiku a gratulační kytice jsou jen doplněk mimo sezonu. Obecně se dá říci, že základ je běžná nabídka v květinářství plus specializace každého z nich na jiný sortiment nebo služby. Nesledujeme, že by bylo výrazně více svatební floristiky nebo jiných příležitostných vazeb. U svatební floristiky si možná častěji nevěsty chtějí vázat květiny svépomocí a květiny třeba berou z květinových farem nebo i velkoobchodů,“ uzavírá Nachlingerová.

Někomu se může zdát částka 1 664 korun na osobu za celý rok relativně nízká, protože každý několikrát během roku kupuje květiny svým blízkým, například k narozeninám, a ceny v květinářstvích všichni známe, v rámci statistiky se ale pracuje s celou populací, tedy včetně novorozenců a malých dětí.