foto: PrahaIN.cz/Bouda v Obřím dole
VÍME PRVNÍ: Při túře Obřím dolem, úpatím mezi nejvyšší horou Sněžkou a městem Pec pod Sněžkou, se stovky lidí mohly dennodenně občerstvit a případně také ubytovat v tamním penzionu a restauraci Bouda v Obřím dole. Ta nyní po dlouhých letech končí, provozovatelé tento týden předají klíče.
Že tento známý podnik končí, informoval redakci PrahaIN.cz čtenář a místní obyvatel. Dle jeho slov se jednalo o populární místo, kam si vždy rád zašel. Ceny prý navíc nebyly vyloženě turistické, žádná horská přirážka se nekonala.
„Bohužel. Nechápu. Dostali prý výpověď, že se jim daří. Smutné. Asi po šestnácti letech,“ komentoval obyvatel Pece pod Sněžkou s tím, že místo bylo po dlouhá léta cílem řady Pražanů.
Klára Veverková z Boudy v Obřím dole redakci potvrdila, že tomu tak skutečně je, nicméně kvůli časové vytíženosti neměla čas sdělit další podrobnosti.
„Moc se omlouvám, ale tento týden budeme Boudu předávat a máme s tím moc práce,“ uvedla a doplnila, že bližší informace nám poskytne příští týden.
Komu název penzionu a restaurace něco říká, a přitom v Peci pod Sněžkou a Obřím dole nikdy nebyl, není vedle. Bouda totiž byla před lety poměrně dost mediálně sledovaným gastro zařízením v Česku.
Tvrdá hádka
Mohl za to jeden z dílů Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem, který dokonce některá média popisovala jako nejdrsnější vůbec.
Štáb TV Prima se společně se známým šéfkuchařem vydal na toto místo kolem roku 2015. Veverková tehdy uváděla, že by z Boudy ráda udělala příjemné místo, kde by chtěla nabízet vyhlášenou kuchyni.
A jak to v drtivé většině případů v Ano, šéfe! bylo, Pohlreich spokojený s tamní kuchyní stoprocentně nebyl. To ovšem nebyl důvod, proč o popisovaném dílu začala psát nejen bulvární média.
„Ať se stane, co se stane, tak toto byl bez pochyb díl, který patří mezi nejdrsnější za celou dobu kuchařské show Ano, šéfe!“ napsal v článku server Extra.
V závěru dílu se totiž objevil bývalý partner a obchodní společník Kláry Veverkové, který požadoval, aby Boudu opustila, protože našel člověka, jenž si provoz chce vzít na starost. Pak se strhla mela, kterou zabraly kamery i ruchové mikrofony štábu televize.
Psali jsme
Radní hlavního města Prahy minulý týden schválili novelu tržního řádu, která má zásadně omezit takzvané Pub Crawls, tedy organizované „výlety”…
„S bývalým přítelem jsme se bohužel nedokázali dohodnout na nějakém majetkovém vyrovnání a situace se dle mého přesunula až do nechutností. Podala jsem na něj trestní oznámení a jsou připraveny peníze na umoření veškerých dluhů týkajících se Boudy. Ta je aktuálně zavřená, protože chci vyvarovat své hosty konfliktům a nepředvídatelným událostem,“ řekla Veverková v závěru dílu.
Držím vám palce
„Rok se s rokem sešel a Bouda je pořád zavřená. Polopravdy a pololži nikdy k ničemu dobrému nevedou, ale to už Klára pochopila víc než dobře a začala se svým bývalým partnerem jednat na rovinu. Poslední zprávy z doby, kdy jsme tenhle díl dokončovali, znějí slibně. Prý už jsou blízko dohodě a Klára se do Boudy vrátí. Kláro, Dalibore, Martine a Karle, držím vám palce! Někdy ahoj a neflákejte to!“ ukončil závěrečnou řečí Zdeněk Pohlreich díl Ano, šéfe! s pořadovým číslem 11 v 6. řadě.
Jak k dohodě došlo, a jaké byly další souvislosti, není v tuto chvíli podstatné. Úroveň pohostinství na tomto místě se totiž podle místních, ale také podle internetových recenzí zásadně zvedla.
Na Googlu si Bouda v Obřím dole drží 4,5 bodu z 5 a hodnotilo ji na 1.100 lidí. Na Tripadvisoru má sice o něco nižší hodnocení (4/5), ten ale používají především zahraniční turisté a Obří důl je většinou navštěvován Čechy.
Příběh tohoto známého zařízení, ve kterém jste si mohli objednat speciality, jako byl opilý jelen sous vide na červeném víně, ale také se vyspat na slámě, končí.
Redakce se v příštím týdnu pokusí spojit s provozovateli a zjistit další podrobnosti.