foto: PrahaIN.cz/Restaurace, ilustrační foto
Kancelář v kavárně. Takový je trend posledních let. Lidé většinou do kavárny přijdou s velkou taškou, sednou si někam do rohu a na stůl vyndají zápisníky a notebook. Jako první se zeptají na heslo na Wi-Fi, pak si objednají kávu a vodu, kterou popíjí klidně i dlouhé hodiny. Často ale zapomínají, že ne všichni v kavárně chtějí pracovat a poslouchat hlasité telefonní hovory.
Naše redakce hovořila s provozním jedné menší kavárny v centru Prahy, který nám právě o tomto fenoménu povyprávěl.
„Je to tak poslední dva roky. Chodí nám sem pravidelně tři mladé dámy. Přijdou dopoledne a objednají si kávu a džbán vody s citronem, napojí si notebook do zásuvky a sedí tu klidně pět hodin. O jedné kávě. Kolikrát mají také krátké schůzky, kdy si k nim někdo na pár minut přisedne a za chvíli zase odejde. Když se přijdu zeptat, co si dají, odpovídají, že nic, že za chvíli odejdou,“ popsal nám.
Dalším problémem jsou hlasité telefony nebo časté přesouvání, když lidé hledají zásuvku, kde si mohou nabít telefon nebo počítač.
Psali jsme
RECENZE: Občerstvení na pražském letišti jsme se věnovali již několikrát. Je jich nesčetně. Americké fastfoody s hamburgery nebo pizzou, italské…
Ruch zmizel
„Chodila mi sem i jedna Youtuberka, která tu pravidelně svým fanouškům vysílala streamy.“ Seděla sama u stolu, před sebou měla na stojánku postavený telefon a povídala si a odpovídala na dotazy sledujících.
Do jeho kavárny chodí pracovat zhruba třetina všech, co místo navštíví. „Někteří přijdou a zeptají se, zda jim nebude vadit, když tu pár hodin posedí, při placení pak dají větší dýško,“ vyjmenovává.
Psali jsme
Renomovaný turistický server Taste Atlas, který si dlouhodobě klade za cíl přiblížit kuchyně jednotlivých států na celém světě, vydal žebříček…
„Pak sem chodí jeden moc milý starší pán. Píše články pro nějaký server a není mu příjemné být v kanceláři s mladšími kolegy. Každou hodinu si něco objedná, aby nepřekážel,“ směje se.
Vzhledem k tomu, že v různých kavárnách pracuje řadu let, může srovnávat.
„Dřív byla kavárna živé místo, scházely se tu skupinky lidí, povídali si a smáli se. Byl to takový kavárenský ruch. Teď je to tišší, u stolu sedí lidé často sami a koukají do počítačů nebo do mobilů,“ dodal pro PrahaIN.cz.