Kuře za 263 korun, 49,90 za mléko, deset korun za rohlík. Nakupovali jsme bio potraviny

Vzestupný trend oblíbených bio potravin dává vzniknout specializovaným prodejnám. Jednou z nich je i Sklizeno, ta první obchod v Praze otevřela už v roce 2012. Je ale výhodnější než klasické maloobchody? Porovnávali jsme.

Bio a udržitelné potraviny jsou v posledních letech na vzestupu a roste tak jejich poptávka i nabídka. V ulicích Prahy proto vznikají nové, specializované prodejny, které se bio a zdravým potravinám věnují.

Jedním z nejznámějších řetězců je obchod Sklizeno, který má v Praze hned osm poboček. Dvě z nich jsme navštívili a porovnávali ceny i šíři nabídky s běžně dostupným bio zbožím v tradičních řetězcích. Konkrétně jsme zavítali do prodejny na Břevnově, nedaleko zastávky U Kaštanu, a také do pobočky v OC Nový Smíchov. Srovnávali jsme s nabídkou obchodů Tesco, Albert a DM drogerie.

Sortiment se v pobočkách liší

Na úvod je nutno říci, že sortiment bio potravin ve Sklizenu je mnohem širší než v klasických prodejnách s potravinami. Dá se to čekat vzhledem ke konceptu obchodu. Navíc jsme ale pozorovali rozdíly i mezi jednotlivými prodejnami. Břevnovská pobočka se chlubila větší prodejní plochou a výrazně větším výběrem trvanlivých produktů. Naopak uzeniny nebo ovoce a zelenina hrály prim v prodejně na Andělu.

Zahanbit se ale nedal ani Albert, ve kterém jsme narazili na poměrně širokou nabídku bio produktů, a to jak čerstvých, tak trvanlivých. Pro potraviny s předponou bio je poměrně známá také DM drogerie, která ovšem nabízí pouze trvanlivé položky. Nejhůře na tom pak bylo Tesco, jehož sortiment nás v tomto ohledu velice zklamal.

Nabídka ovoce a zeleniny v prodejně Sklizeno na Břevnově, Zdroj: PrahaIN.cz

Velké rozdíly v cenách ovoce a zeleniny

Co se týče ovoce a zeleniny, nabídka se v obou prodejnách Sklizeno mírně lišila. Na Novém Smíchově bylo možné zakoupit například červená jablka Royal Gala původem z Polska za 59 korun za kilogram, avokádo kus za 52,90, karotku za 40 korun za kilo, okurku za 159 korun za kilo nebo rajčata na keři, kilogram za 169 korun. Naopak na Břevnově byla v nabídce velká červená jablka za 45 korun za kilo, zralé avokádo za 54,90 korun, mrkev za 39 korun kilo, okurka hadovka za 119 korun za kilogram a volná rajčata kilo za 149 korun. Ve všech případech by přitom mělo jít o bio produkty II. jakosti.

Z ostatních řetězců jsme našli bio zeleninu a ovoce pouze v Albertu, a to od privátní značky Natures Promise. Jablka zde vyjdou na 59,90 za kilogram, v době naší návštěvy však byla v akci za 39,80. V akci byl i zbytek bio sekce. Mrkev 750 gramů za 24,50 oproti původním 44,90, okurka kus původně za 46,90, nyní za 22,90 a rajčata - vanička 250 gramů - za 26,50 z původních 49,90 korun. Na avokádo v bio kvalitě jsme při naší návštěvě nenarazili.

Rohlík za 10 korun

V sekci pečiva nás ve Sklizenu na Novém Smíchově zaujal hlavně rohlík za 10 korun. Dále cereální houska za 16,90 nebo žitný chléb za 54,90 korun. O něco levnější nabídkou pak disponovala břevnovská pobočka, kde rohlík stál bez deseti haléřů 6 korun, cereální houska 15,90 a žitný chléb vyšel na 49 korun a 90 haléřů.

Při hledání bio pečiva jsme slavili úspěch opět pouze v Albertu. Rohlíky v nabídce nebyly, ale světlá bio bageta tu vyjde na 9,90. Tmavá kaiserka stojí 6 korun 90 haléřů. Nenašli jsme ani žitný chléb, ale bio žitnopšeničný půlkilový bochník byl v akci za 30,90 oproti původním 46,90 korunám.

Mléčné výrobky v prodejně Sklizeno na Břevnově, Zdroj: PrahaIN.cz

Mléčné výrobky jsou jinde jednoznačně levnější

V rámci mléčných výrobků bylo ve Sklizenu na výběr z několika druhů jogurtů, kefírů či čerstvého mléka. Cena jogurtů se pohybovala okolo 35 korun za 150 gramů, kefír 500 mililitrů vyšel na 49,90 a stejně stálo i čerstvé plnotučné mléko.

Bio mléčné výrobky nabízí Tesco. Jogurty značky Hollandia o objemu 150 gramů tu stály 14,90. Půllitrový bio kefír od Olmy pak vyjde na 29 korun a 90 haléřů. Mléko se nám v Tescu najít nepodařilo. Měli ho však v Albertu, a to za 32,90 od značky Česká Chuť.

Bio uzeniny v tradičních prodejnách chybí

V případě masa a uzenin měla jednoznačně navrch prodejna Sklizeno na Novém Smíchově. K dostání bylo množství drůbeže. Od celého kuřete za 263 korun, přes kuřecí prsní řízky půl kila za 170 nebo půl kila kuřecích stehen za 97 korun, až po kachní prsa za 45,90 za 100 gramů. Nechyběly ani krůtí párky za 69 korun a 90 haléřů či vídeňské párky 100 gramů za 30,90.

V bio nabídce v Albertu se nám podařilo sehnat pouze kuřecí stehna 500 gramů za 91,90 korun. V nabídce nás však zaujaly bio kuřecí obalované nugetky v ceně 66 korun za 220 gramů či bio hovězí na guláš v balení za necelých 120 korun za půl kila, dle konkrétní váhy. Z párků byly v nabídce pouze bio vídeňské párky 200 gramů od Řeznických mistrů za 99,90. Jinak nabídka výrazně zaostávala.

Nabídka masa v prodejně Sklizeno v OC Nový Smíchov, Zdroj: PrahaIN.cz

Mouku, cukr či těstoviny je naopak možné sehnat všude

Zapomínat nesmíme ani na trvanlivé položky. Půlkilové balení těstovin značky Élibio stojí ve Sklizenu 49,90 korun. V nabídce jsou však i dražší varianty, jako například ty od značky Sgambaro za 62,90. Špaldová mouka hladká značky Bio Nebio tu vyjde na 79,90 a žitná od stejné značky na 52 korun a 90 haléřů. Balení půl kila třtinového cukru stojí 44,90. Červené fazole značky Countrylife pak vyjdou na 85,90 korun.

V této kategorii byla nabídka bohatá i ve všech třech tradičních prodejnách. Rozhodli jsme se porovnávat s DM drogerií. Těstoviny od privátní značky DM Bio jsou tu k dostání za 24,90, dražší varianty pak za necelých 55 korun. Špaldová mouka stojí 59,90 a žitná pak pouze 34,90. Třtinový cukr drogerie nabízí za 69,90 v balení o hmotnosti 1 kilogramu. Fazole se nám zde sehnat nepodařilo. V akci je ale měli v Albertu a to za 40,90 z původních 51,90.

Sklizeno sází na lepší původ a širší sortiment

Z našeho srovnání tedy vyplývá, že velkou roli při nákupu hraje i konkrétní prodejna řetězce Sklizeno, jelikož se nabídka v jednotlivých obchodech liší. A to nejen rozmanitostí, ale i cenou. Z dvou námi navštívených prodejen se například vyplatí zajít pro pečivo na Břevnov, ale pro ovoce, zeleninu či uzeniny na Nový Smíchov.

Nejlevněji však stále vychází nakupovat bio potraviny v tradičních řetězcích, konkrétně Albert nás svojí bio nabídkou i cenou příjemně překvapil. Sklizeno oproti tomu disponuje detailnějšími informacemi o původu jednotlivých produktů a obecně širším sortimentem s větším výběrem. Občas je však k dostání pouze jeden kus vybraného druhu, což jsme pozorovali zejména u zeleniny, ovoce a pečiva.