foto: Redakce PrahaIN.cz/Mléko, ilustrační foto
V posledních dnech lze sehnat trvanlivé mléko v ceně kolem šesti korun za litr. Zatímco zákazníci v obchodech vítají mimořádně levné akce, zemědělci upozorňují, že za nízkými cenami stojí vážný problém na trhu s mlékem. Podle Agrární komory pokračuje pokles výkupních cen a čeští farmáři kvůli němu přišli během několika měsíců přibližně o miliardu korun.
Jednu z nejnižších cen nabídl například Penny Market nebo Lidl, v obou se prodával litr za 5,90 koruny. Na mimořádně nízkou cenu upozornila Agrární komora České republiky ve svém příspěvku na Facebooku.
Komora označila cenu za „výsměch zemědělcům a potravinářům“ a uvedla, že podle ní znehodnocuje práci lidí stojících za výrobou mléka. Příspěvek vyvolal bouřlivé reakce, obdržel přes tři tisíce zvednutých palců a komentář přidaly stovky lidí.
Část lidí levné mléko vítá a upozorňuje, že při současných cenách potravin jsou podobné akce pro řadu domácností důležité. Jiní se ptají, zda tak nízká cena nemůže mít dopad na zemědělce nebo kvalitu výrobku.
Podle Agrární komory je současná situace pro producenty mléka vážná. „Výkupní ceny mléka pokračovaly v poklesu i v červnu a podle údajů Evropské komise jsou přibližně o osm procent nižší než průměr Evropské unie. Jen za několik posledních měsíců připravil propad cen české zemědělce přibližně o miliardu korun,“ uvedl pro PrahaIN.cz prezident Agrární komory České republiky Jan Doležal.
Problém se podle Potravinářské komory České republiky netýká pouze zemědělců, ale také samotných zpracovatelů. Nízké ceny v obchodech podle ní výrazně dopadají na ekonomiku českých mlékáren.
„Současné velmi nízké spotřebitelské ceny v obchodech se do ekonomiky českých zpracovatelů promítají zcela zásadně. Zpracovatelé jsou nuceni některé vybrané produkty prodávat se ztrátou, a to často jen proto, aby se vůbec udrželi na pultech v obchodních řetězcích,“ uvedl pro PrahaIN.cz mluvčí Potravinářské komory Marek Zemánek.
Podle komory přitom výkupní ceny surového mléka od zemědělců v posledních měsících sice klesly, náklady mlékáren na energie, obaly a pracovní sílu ale zůstávají vysoké.
Výkupní ceny dál klesají
Agrární komora proto jedná s českou vládou i Evropskou komisí a požaduje využití evropské krizové rezervy včetně co nejvyšší možné míry národního spolufinancování. Současně zemědělské organizace z deseti států střední a východní Evropy vyzvaly Evropskou komisi k mimořádným opatřením.
„Pokud budou farmáři dlouhodobě prodávat pod výrobními náklady, začnou omezovat nebo úplně rušit chovy. To není problém jen pro mléčný sektor. Živočišná výroba je úzce propojena s rostlinnou výrobou,“ upozornil Doležal.
Podle Agrární komory současný stav souvisí především s nerovnováhou mezi nabídkou a poptávkou. Produkce mléka ve světě podle ní roste rychleji než spotřeba, což vytváří tlak na ceny v celé Evropě. Situaci prý navíc zkomplikovala obchodní opatření Číny vůči evropským mléčným výrobkům.
„Část produkce, která by za běžných okolností směřovala na mimoevropské trhy, tak zůstala v Evropě a dále zvýšila konkurenční tlak mezi producenty a zpracovateli,“ uvedla pro redakci mluvčí Agrární komory České republiky Barbora Pánková.
Pokles cen potvrzují statistiky
Podle komory nelze produkci mléka rychle přizpůsobit změnám na trhu, protože je spojená s dlouhodobým plánováním chovu. Zemědělci i zpracovatelé proto podle ní hledají možnosti, jak udržet ekonomickou stabilitu.
Pokles cen v zemědělství potvrzují také data Českého statistického úřadu (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobků byly v červnu meziročně nižší o 13,5 procenta. V živočišné výrobě klesly ceny o 16,1 procenta, přičemž u mléka byl meziroční pokles výraznější. Podle ČSÚ se ceny mléka snížily meziročně o 26,1 procenta, meziměsíčně pak o 1,4 procenta.
Redakce PrahaIN.cz oslovila s otázkami k současnému vývoji cen mléka také několik mlékáren. Žádná z nich se ale nevyjádřila.