Pražské večerky prodávají vína za šestinásobek běžné ceny

Večerkám s vysokými cenami v centru Prahy jsme se na serveru PrahaIN.cz věnovali opakovaně. Několikanásobně dražší je tu v podstatě všechno a výjimkou nejsou ani alkoholické nápoje. Třeba vína.

Při posledním mapování těchto obchodů se nám potvrdilo, že alkoholický nápoj, jehož obliba u nás rozkvetla během vlády panovníka Karla IV., má ve večerkách v centru Prahy asi nejvyšší marži. 

Jen pro příklad: Rios de Chile, které jsme na internetu našli za 129 korun, ve Wine & Food Store v Dlouhé ulici stojí 449,90. A není to rozhodně pouze u této večerky.

Naši pozornost upoutala i vína Znovín Znojmo. Kromě toho, že v Dlouhé ulici se jejich Rulandské prodávalo za 350 korun (na internetu za 89 korun), nás zaujalo, že stejný nápoj se prodává snad ve všech večerkách v hlavním městě.

Tržní kapitalismus, každý má svobodu

Mluvili jsme s obchodním zástupcem Znovín Znojmo pro Střední Čechy a Prahu Karlem Slavíkem.

Zajímalo nás především, jestli společnost dává odběratelům doporučené ceny.

Překvapení se nekonalo. Nedává.

„Klasické gastro. To je věc, kterou my neovlivníme. To je stejné, jako když půjdete někam do restaurace. V jedné vám víno prodají za 150 v druhé za 600. To nikdo z nás nedokáže ovlivnit. Tím, jak tady máme tržní kapitalismus, tak má každý svobodu, se rozhodnout, za kolik to bude prodávat. Stejně jako každý má svobodnou volbu, jestli to koupí,“ sdělil serveru PrahaIN.cz.

„Já s tím samozřejmě nesouhlasím, ale jsem na to příliš malý pán,“ dodal.

Vietnamské večerky? Specifický segment

„Dnes tady existuje vietnamský velkoobchod, který se jmenuje Tamda. Ten je naprosto neovlivnitelný v tom, že oni rozváží i v neděli. Jsou dost drazí a mají pokrytou celou Českou republiku. Vietnamci jsou specifičtí v tom, že odebírají zboží buď v té Tamdě nebo v jiných spřátelených velkoobchodech. Anebo sledují veškeré letákové akce a nakupují ve slevách. Dnes už mají všichni nainstalované systémy v počítačích. Jsou to velmi dobří obchodníci,“ popsal Slavík.

„Ale s vínem za 350 korun, to je politováníhodné, když ho koupí třeba za 80,“ říká.

Víno Znovín Znojmo za 349,90 ve Wine & Food Store v Dlouhé ulici. Zdroj: PrahaIN.cz

A dodává, že jedním z důvodů tak vysokých cen může být i omyl. Vína se podle něj mohou lehce zaměnit.

„Dnes ty velkoobchody mají v tom zboží labyrint, takže se občas může stát, že uvedená cena byla omylem, nebyl to úmysl. Někdo vyfakturoval další víno, chtěli koupit dražší Rulandské Bílé, ale místo toho dostali gastro.“

Nejen večerky, nejen centrum Prahy

Zároveň podotýká, že vysoké marže nejsou problémem pouze vietnamských večerek, ale v podstatě celého centra Prahy.

„To já vím, že jsou restaurace v centru, které se to nestydí napálit. A to není jen se Znovínem, ale se vším. Já se v oboru pohybuji poměrně dlouho, tak jsem zvyklý nakupovat věci velkoobchodně, takže znám ty nákupky. Vím, za kolik se to kupuje ve velkoobchodu a za kolik, když se to prodává v letákové akci. Takže když ty vína vidím, tak mám jasno, jakou marži na tom mají,“ říká Karel Slavík.

„Je to bohužel pozůstatek těch devadesátek, které plynule navázaly na tu postbolševickou éru, tedy vydělat co nejvíc a spoléhat na to, že obsloužíte zákazníky, kteří se už nikdy nevrátí,“ popisuje.

Podle něj je to způsobené i tím, že majitelé nemovitostí jsou nenasytní a říkají si zbytečně vysoké částky za nájem. Podnikatelé pak reagují vysokými cenami. Ale ani to je dle jeho slov neomlouvá.

„Myslí si, že když to napálí, tak zbohatnou rychle a to jde proti základnímu pravidlu… Já jsem zastáncem toho, že ty peníze se mají vydělat raději s menší marží a raději to čtyřikrát otočit a pěstovat si zákazníky, kteří se vrátí. To je bohužel taková bolest. Ale nemyslím, že by to byla bolest jen České republiky. Všeobecně myslím, že turistické centrum se tak chová po celém světě,“ uzavřel.