Prodejce se nebál točit porci zmrzliny za 79 korun

Ačkoli současné počasí ještě nepřipomíná blížící se léto, v následujících týdnech bychom se mohli dočkat změny. K vysokým teplotám neodmyslitelně patří pravá točená zmrzlina. Koupit se dá v podstatě úplně všude. V centru měst, na koupalištích, podél silnic a v přírodě.

Jedním z vůbec nejznámějších výrobců točené zmrzliny je firma Tomáš Onderka, která provozuje Zmrzlinu z Opočna, společnost byla založena v roce 2008 v Krnově ve spolupráci s další firmou BOHEMILK. Stánky s jejich logem a sladkou dobrotou najdete doslova po celé republice.

Během více než čtrnácti let na trhu si vybudovali velké jméno a oblibu mezi odběrateli. Firma nabízí i doplňkový sortiment, jako například kornoutky a další věci spojené s prodejem zmrzliny.

Pokud dostanete chuť na zmrzlinu, je velmi pravděpodobné, že narazíte právě na Zmrzlinu z Opočna. 

Nečekejte ale, že v případě točené zmrzliny platí všude stejná cena. Ta se samozřejmě bude lišit podle jednotlivých prodejních míst. Výrobce totiž nemá na prodejní cenu žádný vliv. Ani ji prý nedoporučuje, jak nám sdělil obchodní zástupce Vladimír Dudek.

„Ceny nejsou všude stejné, je to na provozovateli stánku, ten si určuje cenu. Nedáváme ani doporučené ceny. Záleží to podle místa, všude po republice jsou ty ceny jiné,“ popsal Dudek redakci.

79 korun za porci 

Ačkoli s tím sám nic nezmůže, i on viděl cenu za porci jejich zmrzliny, kterou nechápal.

„Pamatuji si vloni 79 korun za porci, to bylo asi nejvíce, co jsem viděl. Doporučení majiteli, že tu cenu přepaluje, může být, ale jak s tím naloží, to je pouze za něm,“ poznamenal obchodní zástupce opočenské zmrzliny.

Podle něj nejsou prodeje letos zatím žádná sláva. „Zatím je to v podstatě zastavené, počasí je příšerné.“

Dalším známým hráčem na tomto poli je Zmrzka Tatra, která patří pod slavnou značku vyrábějící mléčné výrobky. I tamní obchodní zástupce nám potvrdil, že ceny prodejcům nedoporučují.

„Je to úplně čistě na nich. Každý si dělá ceny podle sebe. Dělá je podle toho, jestli je někde na přehradě, ve městě, jaký má odbyt... My s těmi cenami nemáme vůbec nic společného,“ potvrdil serveru PrahaIN.cz Bohumil Štěpanovský.

Podle něj je to s cenami složité, neboť gramáž u jednotlivých prodejců není přesná. Každý má velikosti nastavené jinak, někde dají větší, někde menší porci. Podobně vysokou cenu jako zástupce opočenské zmrzliny ale nezaznamenal.

„Ale větší porci, tudíž asi tři otočky do toho kornoutu, to dnes prodávají už za čtyřicet, čtyřicet pět korun. U nás, co jsem viděl, tak všechno tak do padesáti korun,“ uvedl obchodní zástupce Štěpanovský.

Na rozdíl od opočenské zmrzliny, kde jsou prodejní ceny k dispozici na dotaz, Tatra Zmrzka má svůj sortiment uvedený veřejně na webových stránkách. Kromě zmrzlin prodává i směsi pro ledovou tříšť.

Všechny smetanové zmrzlinové směsi ve velikosti dvou kilogramů (kaktusová, maracuja, švestka, meruňka, ananas, čokoláda, vanilka...) stojí 483 korun. Osm set sedmdesát kusů klasických kornoutků 1.265 korun.

Ze směsi podobné velikosti by podnikatel měl vytvořit něco přes 100 porcí točené zmrzliny.