foto: Bára Richterová, PrahaIN.cz/Sazenice hrášku
REPORTÁŽ: Sezona sazenic je v plném proudu a regály hobby marketů i zahradnictví se rychle plní. Zatímco někteří zahrádkáři volí jistotu v podobě hotových rostlinek, jiní dávají přednost levnějším semínkům a vlastnímu předpěstování. Rozdíly v cenách přitom mohou být někdy až překvapivě vysoké, jak ukazuje i obyčejný hrášek.
Stačí vstoupit do jakéhokoliv hobby marketu, zahradnictví nebo zavítat na farmářský trh a přesvědčit se, že výběr je opravdu široký. Ceny sazenic se většinou pohybují od pěti do deseti korun u kedluben, brokolice, květáku, pórku nebo různých salátů. V případě větších, například u paprik, rajčat nebo okurek, vyjde na 25 korun až sto korun.
V týdnu jsme navštívili Hornbach v Čestlicích. Protože jsme ale do obchodu přišli v pondělí, byly sazeničky po víkendu už lehce probrané a jejich kvalita byla o něco horší než v polovině minulého týdne.
Při výběru těch nejhezčích salátů nás však zaujala debata dvou dalších zákazníků. Mezi zeleninou totiž objevili předpěstovaný hrášek, který jsme sami nikdy předtím neviděli.
12 rostlinek za stovku
„To někdo koupí? Vždyť pytlík semen stojí pár korun a je jich tam víc než sto. A hlavně se nemusí předpěstovávat. Přece jen dám kuličku do hlíny a za pár dní mi už rostlinka roste ze země,“ divil se jeden ze zákazníků.
Sazenice hrášku původem z Itálie totiž stály 92 korun a v krabičce bylo 12 jednotlivých sazenic, některé po dvou, většina však po jedné. Celý sáček, ve kterém je zhruba 150 semen, přitom vyjde přibližně na 30 korun.
Přepočítávání ceny vyžadovalo u zákazníků použití kalkulačky. „Běžně doma na jaře vysázíme více než 300 semen. Kdybych kupoval sazenice, zaplatil bych přes dva tisíce, když koupím semena, tak mě to bude stát 60 korun,“ vypočítal muž. „A hlavně bychom si ani neušetřili práci. Dát do země kuličku hrášku je přece jednodušší než sázet rovnou sazenice,“ odpovídala jeho žena. „Kolik může mít jeden lusk kuliček? Deset? Takže ta krabička za stovku je vlastně jeden lusk,“ spočítal zákazník.
Hrášek jako luxusní plodina
Se smíchem dodal, že jde o velmi luxusní plodinu a že už se nebude divit vysokým cenám prvních lusků v obchodě. Srovnávat přitom domácí a koupený hrách nelze, chuť je jiná.
Hrášek je jednou z nejvděčnějších a nejjednodušších plodin vůbec. Stačí dodržet správný termín výsevu, pravidelně ho zalévat a vypěstovat ho dokáže téměř každý. Má přitom velmi slabé a citlivé kořínky, které nemají rády přesazování, proto se většinou vysévá rovnou tam, kde později poroste.
„To fakt někdo kupuje?“ dotazoval se muž prodavačky. Ta sice odpověď neznala, ale vzhledem k tomu, že pár krabiček na platu chybělo, někdo je zřejmě koupil.
„Všechno si najde svého kupce, kdyby to nikdo nekupoval, tak to ani neprodáváme. Mnoho lidí to nezná a neví, jak se hrách pěstuje, lidé si chtějí práci ušetřit, tak sazenice koupí. Děti mají rády hrášek a představa, že si ho vypěstují na zahrádce, je láká. Samozřejmě kdyby věděli, jak lehké je jeho vypěstování, zřejmě by to nekoupili a ušetřili by stovky,“ dodal jiný zaměstnanec hobby marketu.