foto: Bára Richterová, PrahaIN.cz/Ovoce na Havelském trhu
REPORTÁŽ: Havelské tržiště, které se nachází ve stejnojmenné ulici, pochází již ze 13. století a vždy bylo mezi lidmi oblíbené. Dříve zejména pro nákup čerstvého ovoce a zeleniny, nyní cílí spíše na turisty a mnoho věcí, které nabízí, by za uvedenou cenu žádný Čech nekoupil.
Na tržiště jsme se vydali ve všední den v podvečerních hodinách, z Václavského náměstí ulicí Na Můstku proudily davy, které mířily na Staroměstské náměstí kolem Havelského trhu, kde se někteří zastavili. Většinou to byli turisté, češtinu jsme slyšeli jen minimálně, tomu je přizpůsobena i místní nabídka.
Prodává se tu velké množství suvenýrů, sušeného ovoce, sušenek a dalších sladkostí, drobných kožených výrobků či šátků a šál, aktuálně i vánoční ozdoby, vybírat je možné i z horkých nápojů a drobného občerstvení.
Ovoce bylo na první pohled nádherné, jen ty ceny
„Už to není, co to bývalo. Před třiceti lety jsme sem s rodinou chodili pravidelně, nakupovali jsme hlavně ovoce a zeleninu od českých farmářů. Když teď vidím nabídku a ceny, je mi smutno. Ale co čekat, jsme v centru Prahy, nemůže to tu vypadat jako na farmářském trhu někde na okraji Prahy,“ krčí rameny paní Božena, která přes padesát let žije v domě nedaleko Václavského náměstí.
Na trhu nás nejvíce zaujala nabídka čerstvého ovoce, mističky s různými drobnými plody nabízelo hned několik stánků a vypadaly opravdu nádherně. Zarazila nás však cena. Jednu chvíli jsme si ani nebyli jisti, zda jde o cenu za kilogram, nebo jen za jednu vaničku.
Cena za sto gramů byla například uvedena u jahod, švestek nebo hroznového vína, deset deka jahod vycházelo na 49,90 korun, švestek na 15 a hroznového vína na 19,90 korun.
Další vaničky byly naplněny malinami, ostružinami, rybízem či různou kombinací uvedených plodů. V jednom ze stánku bylo napsáno, že 100 gramů mixu plodů stojí 49,90 korun. Mističku v té době obdivovaly dvě anglicky hovořící turistky. „Buďte opatrné, to může stát i více než 300 korun,“ řekl ji muž, který ovoce prodával. U ovoce se zastavila i další žena, kterou slova „tři stovky” zaujala. „Jestli to má 300 gramů, tak to vyjde na 150 korun, to jde, to je jako v cizině,“ smála se na prodavače. „Ne, ta mistička nemá 300 gramů, ale vyjde na tři stovky, jestli máte ale zájem, můžu vám udělat lepší cenu,“ kontroval prodejce. Ani v tomto případě ale nebyl úspěšný a neprodal nic.
Ostružina za 12 korun
Ve vedlejším stánku, který nabízel podobný sortiment, chyběla u obdobného zboží cena za sto gramů, na malých mističkách byl ale nalepen štítek s cenovkou. Vaničky s borůvkami, rybízem či ostružinami byly zespoda vycpané fólií, zřejmě proto, aby se ovoce vešlo do připravených nádobek co nejméně.
Cena borůvek byla 199 korun, ostružin a rybízu ještě o stovku více. V první chvíli jsme si nebyli jisti, zda jde opravdu o cenu za malou misku, nebo za kilogram. Nějakou dobu jsme čekali, než si nás obsluha, která marně vyhlížela zákazníky, všimne, pak jsme se zeptali.
„Samozřejmě, že za mističku, za kilogram určitě ne,“ odpověděl s náznakem arogance. Během krátké chvíli jsme v jedné misce napočítali 24 ostružin, na kolik vycházela jedna, je tak lehké dopočítat.