Cibule došla. Albert a Billa ji vozí 2.936 kilometrů

V Čechách se řadí na druhé místo nejvíce konzumované zeleniny, hovoří se o ní jako o královně české kuchyně, bez které neuvaříte žádný pokrm. Působí ale také jak přírodní antibiotikum, které pomůže při chřipce či angíně. V Čechách jsou pro její pěstování ideální podmínky. Řeč je o cibuli. Přesto jsme v jejím pěstování soběstační jen ze 45 procent a dovážíme ji z daleka.

Když jsme ji začátkem května nakupovali v supermarketu Billa, všimli jsme si označení, že jde o novou sklizeň. S domněnkou, že jde o českou cibuli, jsme ji hned chtěli dávat do pytlíku. Jenže u nás se cibule sklízí až později, když je teplé počasí. Můžeme hovořit o půlce července.

Zmíněná cibule byla vypěstována v Egyptě. Jeden kilogram stál 37,90 korun. Na cibuli z Egypta jsme narazili i v Albertu, kde byl kilogram o dvě koruny dražší.

Dovezená cibule z Egypta. Autor: PrahaIN.cz

Důvodem prodeje cibule ze zahraničí je podle supermarketu nedostatek české cibule z loňské sklizně. Produkce loňské sklizně prý již nedokáže pokrýt poptávku. A to zejména z důvodu nízké sklizně zapříčiněné špatným počasím a výrazně horší kvality cibule uskladněné.

„Egypt je momentálně jedinou zemí, která již produkuje novou sklizeň, proto ji momentálně odebíráme právě odtud. Další dodávky plánujeme z Holandska, kde rovněž začínají se sklizní a jsou zeměpisně blíže,“ uvedla pro PrahaIN.cz tisková mluvčí Billy Dana Bratánková.

Prostě není

To potvrzuje i Alice Kouřilová, tisková mluvčí Zelinářské unie Čech a Moravy. „V současnosti je cibule z minulé sezony vyprodaná, a to na celém jednotném evropském trhu u nás i v celé EU, proto musí prodejci dovážet cibuli ze zimní sklizně z teplejších zemí,“ uvedla pro PrahaIN.cz.

Cenový vývoj je podle ní nyní ovlivněn množstvím této zeleniny na světovém trhu. „A Egypt aktuálně patří k zemím, které cibuli mají. Vzhledem ke klimatickým podmínkám se zde sklízí cibule dříve než u nás,“ dodává.

„K uspokojení poptávky na českém trhu je nezbytné cibuli dovážet, a to především z Nizozemska, Slovenska a Německa. Tuto plodinu dovážíme ale i z mnohem větších vzdáleností, jako jsou Egypt nebo Nový Zéland. Co se týká českého trhu, plochy cibule jsou v posledních letech poměrně stabilní. V loňském roce trpěly některé porosty cibule napadením savého hmyzu, v jiných oblastech zasáhly usychající cibuli na poli opakované dešťové srážky, a ovlivnily tak její kvalitu po dobu skladování. Obecně skladování zeleniny i ovoce je problematické, protože se pěstitelům vzhledem k vysokým cenám energií prodražuje. Čeští pěstitelé nejen cibule, ale celkově náročnějších plodin jako ovoce, zelenina, brambory či chmel se nacházejí vzhledem k vysokým nákladům a nízkým výkupním cenám ve stále složitější situaci a zvažují, zda se jim produkce vůbec ještě vyplatí. Pokles tuzemských ploch se zeleninou a ovocem může mít vliv nejen na ceny, ale také na jejich kolísání, které pak odnesou především zákazníci,” říká pro PrahaIN.cz prezident Agrární komory České republiky Jan Doležal.

Vzdálenost mezi centrem Egypta a Prahy je 2.936 kilometrů.

Není tomu tak dávno, co se řešil dovoz cibule až z druhého konce světa, právě z Nového Zélandu.

„Není přece nutné vozit zeleninu přes celou zeměkouli, když si ji umíme bez problémů vypěstovat sami v České republice,“ říkala minulý rok v září Agrární komora.

Ta také doporučuje, abychom při nakupování v supermarketu věnovali pozornost tomu, co a odkud kupujeme.

„Za větou ‚původ zboží je uveden na obalu' se mohou s velkým překvapením skrývat třeba i protinožci nadužívající pesticidy a prodávající Čechům zbylou cibuli, protože teď je u nich jaro a žádná cibule se nesklízí,“ zmínila komora.