foto: Bára Richterová, PrahaIN.cz/Stánek s hranolky FriesFactory
REPORTÁŽ: PrahaIN.cz o víkendu navštívila Burger Street Festival ve Valticích. Ani vedro k padnutí lidi neodlákalo a na Náměstí Svobody byly davy. U stánků byly fronty, lavičky byly obsazené. A ceny? Na ty jsme si již zvykli, překvapilo nás však, že ve většině stánků nešlo platit platební kartou. Burgery byly výborné, ale za cenu okolo dvou stovek bychom je možná čekali trochu větší.
Burger Festival je největší putovní street food akcí v Česku, má více než desetiletou tradici a každý rok se pyšní návštěvností větší než čtvrt milionu návštěvníků. V letošním roce zavítá do 25 měst, někde se objeví dokonce dvakrát. Například v Brně. Festival je nyní lehce za svou polovinou. Ještě zbývají zastávky v Mladé Boleslavi, Plzni, Hodoníně, Prostějově, Českých Budějovicích, Liberci, Pardubicích, Brně, Olomouci a ve Frýdku – Místku.
Do Prahy festival nezamířil, nejblíže z hlavního města bylo Kladno.
Že se ve Valticích festival koná, jsme zjistili, až když jsme do města dorazili. Původně bylo v plánu navštívit zámek a zámecký park a strávit večer ve vinném sklípku. Když jsme si ale v sobotu odpoledne všimli ruchu, který v místě panoval, vyrazili jsme také.
Stánků s burgery zde bylo několik, kdo chtěl ale vyzkoušet i něco jiného, měl příležitost. Prodával se tu Corn dog, smažené bramborové hranolky nebo hmyzí speciality. Nechyběly ani stánky se sladkými pochoutkami.
Jedny z burgerů... Autor: PrahaIN.cz
Burgery mohly být větší
Nás zaujal JJ Grill Bill, který nabízel hned několik druhů burgerů. Cenově se pohybovaly okolo dvou set korun. Spicy burger stál 180 korun, Bacon burger 190, rovné dvě stovky Alpin burger.
Nejdražší byl JJ burger. Stál 220 korun, a kromě vyzrálého hovězího se skládal z cheddaru, slaniny, vejce, karamelizované cibulky, salátu, rajčete a okurky. Většina burgerů byla vystavena, zákazník si tak mohl vybrat ten, který jeho oku nejvíce lahodil.
Lidé stáli fronty a do lahodných burgerů se hned zakusovali. Nikoho jsme neslyšeli, že by si stěžoval na cenu. Jen opakovaně padala zmínka, že by mohl být burger větší.
Další stánek nabízel víno. Deci Svatovavřineckého rosé z vinařství Lahofer stála 30 korun, stejně i Müller Thurgau. Na výběr bylo také z celé řady šumivého vína, nejlevnější vyšlo na 40 korun, nejdražší 75 korun. Přesně 0,15 litru Chandon Garden Spritz stálo 115 korun. Půl litr vody 35 korun.
Menší ruch panoval u stánku s Corn dogem. Jde o párek na dřevěné tyčce, který je obalený v těstíčku z kukuřičné mouky a usmažený, místo párku je také někdy mozzarella. Ve Valticích stály obě dvě verze 120 korun. Součástí byly různé omáčky, cibulka či papričky.
Stánek s Corn dogem. Autor: PrahaIN.cz
Narazili jsme rovněž na stánek s hranolky FriesFactory. Ani zde se ale v době naší návštěvy moc lidí nezastavovalo. Jedna porce stála sto korun, kdo si nechal ještě nasypat sýr, zaplatil dalších 40 korun.
Strávníky odrazovalo vedro
Všimli jsme si rodiny, která chvíli koukala, ale hranolky si nakonec neobjednala. Ptali jsme se proč. „Za 140 korun si hranolky nedám, to radši trochu připlatím a dáme si hamburger,“ řekl muž.
Tento obraz byl poměrně častý. Lidé se zastavili, podívali se na cenu a bez objednávky odešli.
Zřejmě největší fronta byla u nápojů. Řekli bychom, že ceny byly průměrné. Malé plzeňské pivo stálo 45, velké 65 korun. Malinovka do 0,3 vyšla na 35 korun, půl litr o deset korun víc. Plechovky limonády stály 35 korun. Stejně tak vody značky Toma. Ovocné džusy vyšly na 45 korun.
Na festivalu jsme nenašli jedinou chybu. Snad jen to, že bychom si ho víc užili a jistě toho i více snědli, kdyby bylo o pár stupňů méně.
Vstupné na akci bylo zdarma.