foto: Bára Richterová, PrahaIN.cz/Zeleninový trh Hala 22
REPORTÁŽ: PrahaIN.cz po nějaké době znovu zavítala do Holešovické tržnice na zeleninový trh v Hale 22. Ačkoliv jsme vyrazili ve všední den ráno, návštěvníků bylo přehršle. Už samotné zaparkování bylo problém.
Zeleninový trh je otevřený kromě neděle každý den. Otevírá v půl osmé ráno a ve všední dny zavírá v pět odpoledne, v sobotu pak ve dvě hodiny. Návštěvníci se mohou těšit nejen na čerstvé ovoce, zeleninu, bylinky, maso či vejce, ale také na zahraniční speciality. Aktuálně jdou na odbyt rovněž sazenice zeleniny a květin.
Do tržnice jsme dorazili krátce před devátou hodinu dopoledne, kdy bylo parkoviště úplně plné, šanci na zaparkování měli jenom ti, kteří kroužili okolo a ihned zabrali místo po někom, kdo si svůj nákup již odvážel. „Nechal jsem to venku a zaplatil stání na modré zóně,“ zaslechli jsme několikrát. Nejde ale o neobvyklý pohled, touto dobou to v tržnici vypadá každý rok stejně.
Do haly proudily doslova davy lidí, většina z nich byla vybavena vlastními nákupními košíky, případně byla ověšena taškami.
Výběr nejen sazenic byl obrovský a téměř každý, kdo byl na trhu ve stejnou dobu jako my, si nějakou rostlinku odnášel. Zeleninové sazenice se pohybovaly okolo 35 korun, cena je trochu vyšší než ta, kterou známe z hobby marketů, rostlinky ale vypadaly silněji a kvalitněji. Sazenice několika druhů pálivých papriček vycházely na rovnou padesátikorunu. Zakoupit šly rovněž bylinky, ty například v jednom ze stánků stály 45 korun.
Chuť jahod je nesrovnatelná
Všimli jsme si, že na odbyt šly zejména jahody, které ve většině případů byly již české a už na první pohled vypadaly lépe než zahraniční ze supermarketů. Cena se lišila, kilogram šel pořídit za 125 korun, ale i za 150 korun. „Za chvíli budeme mít vyprodáno, jsou to české polní jahody a jejich chuť je úplně jiná, zákazníci to ví, a proto je kupují,“ sdělil nám prodejce, u kterého kilogram stál zmíněných 150 korun.
„Nalákali jste mě na fotografie na Facebooku, kde vypadá ovoce a zelenina jako malovaná a sazenice zeleniny působí opravdu silně. Kvalita mě nezklamala, to spíš ty ceny,“ zaslechli jsme ženu ve středních letech komentovat prodejci ceny jeho produktů. „Všechno má svého kupce,“ odvětil s ledovým klidem.
Je pravda, že ovoce i zelenina ve zmíněném stánku vypadaly nádherně, ale ceny byly opravdu vyšší. V nabídce byly například dva druhy třešní, kilogram těch lacinějších vycházel na 390 korun, za další si prodejce účtoval ještě o dvě stovky více. Bílá paprika stála 169 korun a červená 189 korun. Kilogram cuket se prodával bez koruny za rovnou stovku.
Hned vedle ale byly ceny o poznání příznivější. Kilogram bílé papriky měl cenovku 59 korun, stejně tak žluté i červené. Rajčata šla pořídit za 49 korun či nové brambory za 29 korun. „Nesmíte nakupovat hned u prvního, nejdřív si všechno projděte a až pak nakupujte,“ usmívala se prodavačka.
Kdo do Holešovické tržnice v těchto dnech zavítá, kromě zeleninového trhu určitě doporučujeme navštívit výstavu Ve věži, která se koná v Hale 20 ve Vodárenské věži při příležitosti 130 let Holešovické tržnice. Ta návštěvníky provede celou proměnou původního areálu jatek až po do dnešních dnů, kdy se prostředí Holešovické tržnice stává kulturním centrem. Na výstavě nechybí dobové fotografie, které jsou opravdu zajímavé. Součástí celé výstavy je také vizuální instalace výhledu, jaký měli místní obyvatelé před 130 lety. Zajímavá je také návštěva posledního patra věže, která nabídne pohled nejen na celé Holešovice. Otevřeno je od čtvrtka do neděle a základní vstup činí 90 korun, děti a senioři mohou jít zdarma.