Letošní Svatomartinská vína? Odborníci slibují výborný ročník

07. 11. 202220:21

foto: Vína z Moravy, vína z Čech - se souhlasem/Svatomartinská vína

Svatomartinská vína se začnou ochutnávat v pátek 11. listopadu. Ideální den pro otvírání lahví plných svěžích a voňavých vín. Vinaři předpovídají, že díky teplému a slunečnému srpnu by letošní Svatomartinská vína mohla mít vynikající kvalitu.

Spolu s víny přichází čas i na tradiční svatomartinské slavnosti plné gastronomických specialit. Trouby v kuchyních po celé republice začnou vydávat tajemství pečených hus upravených na mnoho různých způsobů a restaurace budou od pátku až do neděle vítat hosty, kteří k nim budou chodit po celý víkend na speciální svatomartinská menu.

„Jaká přesně budou letošní Svatomartinská vína a kolik jich bude, zjistíme až po hodnocení, ale už teď se dá očekávat, že vzhledem k příznivému průběhu sezóny budou lehčí s nižším obsahem alkoholu. Červená budou díky teplému srpnu měkká, sametová, velmi příjemně pitelná. Bílá a růžová vína pak budou mít jemnější kyselinku než v loňském roce a budou doplněna lehkou ovocností,“ přiblížil Svatomartinská vína ročníku 2022 Marek Babisz z Národního vinařského centra.

Podle předběžných ohlasů vinařů by se mohlo na trhu objevit zhruba 2,3 milionu Svatomartinských vín ročníku 2022. Jejich kvalita a možnost nosit názvoslovnou známku bude posouzena odbornými komisemi 21. října a 1. listopadu ve Valticích. Tak jako každoročně se dá odhadovat nejvyšší zastoupení bílých vín, následovaných víny růžovými a červenými.

Odrůdy Svatomartinských vín

bílé víno – Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský

růžové víno – Modrý Portugal, Svatovavřinecké a Zweigeltrebe

červené víno – Modrý Portugal a Svatovavřinecké

Značka Svatomartinské

Značka „Svatomartinské“ byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond, který ji dále nabízí zdarma všem vinařům registrovaným v České republice a splňujícím všechna, zejména kvalitativní, kritéria. V letošním roce Vinařský fond ve spolupráci s Národním vinařským centrem již poosmnácté realizuje propagaci těchto vín pod jednotným logem.