Ministři Baxa a Výborný chválili pivní scénu. Radost opadla po slovech šéfa národního ústavu

30. 01. 202519:09
Ministři Baxa a Výborný chválili pivní scénu. Radost opadla po slovech šéfa národního ústavu
foto: PrahaIN.cz/Zápis pivní kultury na seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury České republiky

Pivní kultura byla zapsána do seznamu nemateriálních statků tradiční lidové kultury České republiky. Mimořádný úspěch pro tuzemskou pivní scénu, shodují se lidé z oboru.

„Úspěch se zapsáním pivní kultury do seznamu nemateriálních statků tradiční lidové kultury České republiky je opravdu velký. Připomenu, že je to věc, v níž je Česká republika velmi úspěšná, patříme mezi evropské průkopníky toho, jak pečovat o nemateriální kulturní dědictví. Vyžadovalo to velké úsilí. Upozorním, že jsme v této věci unikátní i světově. Česku se to už podařilo několikrát,“ chválil ministr kultury Martin Baxa (ODS) na čtvrteční tiskové konferenci v Praze.

„Velké úsilí pivovarnické obce je dokladem toho, že jsme se vydali správným směrem. Mám velkou výhodu, že jsem byl o pivě a pivní kultuře vyučován, jsem z Plzně. A chtěl bych poděkovat Vaškovi Berkovi, což je dlouholetý sládek plzeňského pivovaru,“ uvedl Baxa s tím, že díky tomu má v tomto oboru určité znalosti. „Je to velká čest,“ děkoval jmenovitě ministru Baxovi předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Roman Havlík.

Obrovský úspěch

„Jako pivovarníci jsme hrdí na roli piva a pivovarnictví v Česku. Vnímáme, co pro spoustu Čechů pivo znamená. Proto jsme pivní kulturu nominovali,“ vysvětlil. Podle něj se u piva schází lidé z různých vrstev společnosti. Ale právě u tohoto alkoholického nápoje se prý všechny rozdíly odloží a vznikají i velké nápady. „Jsme třetí zemí v Evropě, která má tento zápis pivní kultury na svém seznamu nehmotného dědictví. Je to čestný seznam, jsme tady po Belgii a Německu. Myslím, že si to náš obor zaslouží,“ usmíval se Michal Voldřich, člen předsednictva Českého svazu pivovarů.

Akce se účastnili hned dva ministři, kromě Baxy také ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL): „Jsem zde v roli gratulanta. Mám obrovskou radost. Plníme dluh, který jsme k pivní kultuře měli. Jako ministru zemědělství mi to dělá dvojnásobnou radost.“

Kontroverze? Pro někoho ano

Kromě výše zmiňovaných přednesli svůj projev i další řečníci. Projevy se často podobaly, opakovaly se fráze, že je to velká čest či obrovský úspěch. O tomto dni se také hovořilo jako o svátku. 

Kdo se ale vymykal, byl Martin Šimša, který je ředitelem Národního ústavu lidové kultury. Ten je z úspěchu samozřejmě nadšený, ale jako jediný ze všech v krátkosti připustil, že zápis to do jisté míry může být kontroverzní. Alespoň pro někoho. Ostatně to se v posledních měsících už několikrát na veřejnosti řešilo. Několik lidí na sociálních sítích zmiňovalo, že podobnými kroky se zlehčuje v Česku rozšířený problém s alkoholismem.

Naše redakce se ředitele Národního ústavu lidové kultury po oficiálním předání plakety o zápisu na jeho projev ještě doptávala.  „Podívejte, řekl bych to tak, že dnešní společnost je pluralitní. Každý má nárok na svůj názor. A to víte, že po Velikonocích se vždy vyrojí spousta negativních zkušeností s velikonoční šlehačkou. A věřím tomu, že spousta lidí má negativní zkušenost s alkoholem. A realita je taková, že toto ventiluje na veřejnosti. A protože říct svůj názor si budujeme ne na základě diskuze z očí do očí, ale na základě diskuze na anonymních fórech, tak samozřejmě i toto téma může vybublat na povrch. Jde o to udělat si k tématu vlastní názor. Velice pěkně to tady řekl jeden z řečníků, že to není o tom, že pivo má alkohol, ale je to o umírněné konzumaci, která navodí dobrou atmosféru a stmeluje kolektiv. Ne, že se ten, kdo pije, zmastí a nemůže ani dojít domů. Asi tak,“ vysvětlil naší redakci Martin Šimša.

Tagy

Speciály

Kudy kráčel zločin
Tajnosti slavných