Nový hit léta? Trdelník se studeným párkem za stovku

22. 06. 202312:01
Nový hit léta? Trdelník se studeným párkem za stovku
foto: Jiří Zemen, PrahaIN.cz/Slané trdelníky na Václavském náměstí

Kdo v posledních letech zavítal do centra Prahy, rozhodně neunikl „tradičnímu” trdelníku. Vůně z této sladkosti je cítit doslova na každém kroku. Stánků je po městě jak máků a v rukou si ho nosí doslova stovky turistů

V historické části Prahy jsou stánky s trdelníky v podstatě všude, a to ani nemusí být vánoční trhy. Z trdelníku a centra Prahy se stala nerozlučná dvojice. Bývá často označován jako „tradiční český“, ale není to pravda. Tato pochoutka totiž pochází ze Sedmihradska (také známého jako Transylvánie), což je dnešní území kolem Rumunska. Tuto oblast však dobyli Maďaři, a proto se první trdelník měl péct na území tohoto státu. Při naší návštěvě Budapešti jsme tak na vlastní oči viděli, že trdelníků se tam prodává ještě více než u nás. Cena jednoho byla v přepočtu asi šedesát až sedmdesát českých korun.

„Trdelníková“ Praha pobláznila svět 

Ale Češi, konkrétně pak Praha, dokázala trdelníky pobláznit celý svět. Prodejci tento starý recept zmodernizovali a do trdelníku začali přidávat zmrzlinu, ovoce a různé pomazánky, jako třeba Nutellu.

Z toho jsou prý turisté doslova na větvi. Schválně si zkuste do vyhledávače sociálních sítích, jako třeba Instagram či Tiktok, napsat klíčové slovo trdelnik. Uvidíte tisíce fotek a videí od návštěvníků z celého světa, kteří jsou touto sladkostí uchváceni.

Někteří Pražané však tento trend příliš neuznávají. I z důvodu označování trdelníků jako typického českého jídla. Pravidelně na to poukazuje například Janek Rubeš, známý český reportér a Youtuber, který natáčí videa i v anglickém jazyce na kanálu Honest Guide.

Právě on před několika měsíci sdílel chlapíka, který brázdil ulice Prahy v přestrojení trdelníků. Důvod byl jednoduchý, ukázat cizincům, že trdelník není typické české jídlo.

 

Nová inovace trdelníku v Praze

Mysleli jsme si, že na trdelníku už není co dalšího inovovat. Mýlili jsme se.

Když jsme procházeli Václavské náměstí, narazili jsme na obchod s cedulí „new trdlo in town!!!“ To by nebylo nic zajímavého, jednoduše další z desítek prodejen této sladkosti.

Nás ale zaujala nabídka. Kromě klasických trdelníků se zmrzlinou za cenu 190 korun, jak je naprosto běžné, prodejna nabízela i slané trdelníky s párkem.

„HotDog Chimney,“ psalo se v nabídce.

Jídlo jsme se rozhodli vyzkoušet.

Museli jsme vystát poměrně dlouhou frontu, ve které jsme spatřili naprosto klasické věci ve spojitosti s trdelníkem a turisty. Výrobu pokrmu si natáčeli, s trdelníkem pak natáčeli sami sebe a nechávali se i fotit.

Když jsme se dostali na řadu, obsluhy jsme se na slaný trdelník ještě jednou zeptali.

„Je to trdelník s párkem. Akorát místo cukru je zde sýr,“ popsala prodavačka.

Mohli jsme si vybrat ze čtyř omáček: kečup, hořčice, majonéza a barbecue. Trdelník s párkem stál 99 korun.

 

Trdelník s párkem... Zdroj: PrahaIN.cz

A jak to vlastně chutnalo? Těsto bylo dobré, ale párek byl studený. Pokrm tak chutí připomínal různé hot dog taštičky, které naleznete ve všech možných supermarketech typu Albert či Billa za ceny od dvaceti do třiceti korun. 

Špatné to nebylo, ale za necelou stovku bychom si to podruhé nedali. 

Tagy

Speciály

Kudy kráčel zločin
Tajnosti slavných