foto: Vít Hassan pro PrahaIN.cz/Silvestr v Praze
Konec roku se dá oslavit různě. Někteří Pražané tradičně vyrážejí do centra, další raději zůstávají v teple domova, případně odjíždí z města. V kurzu jsou také oslavy v restauracích a barech, které si pro své hosty tradičně chystají vedle speciálních pochoutek i doprovodný program. PrahaIN.cz zmapovala, na kolik letos taková oslava vyjde. Tisícovka rozhodně stačit nebude.
Oslavy konce roku jsou v centru metropole spojené s davy alkoholem posilněných turistů i místních. Řada lidí proto raději zvolí klidnější oslavu v některém z restauračních podniků, které si však za poslední večer roku nezřídka účtují tisíce. Zájem je letos přesto enormní, jak jsme se dozvěděli od celé řady z nich. Plný je Silvestr i Nový rok.
„Velmi si vážíme velkého zájmu hostů. Jsme plně vyprodáni až do 2. ledna včetně,“ odpověděl na naše dotazy ohledně silvestrovského a novoročního menu Oldřich Moc z restaurace U Modré kachničky. „Silvestrovská večeře probíhá formou exkluzivního degustačního menu. Kapacita tohoto večera je již zcela naplněna. Také na Nový rok máme zcela obsazeno,“ dodal a rozhodně nebyl sám. Podobně hovořili i další oslovení restauratéři.
U Modré kachničky budou poslední den v roce servírovat plněnou tartaletku s želírovanou krevetou, jelení tatarák na česnekové briošce, srnčí svíčkovou balenou v prosciutto crudo, sorbet z černých višní, kachní prso glazované medem či braun black muffin s omáčkou z malin. Součástí menu je i vinné párování a půlnoční přípitek.
Obecní dům musel navýšit kapacitu
Cenově při zemi zůstává například restaurace Červený jelen, která na Silvestra servíruje klasické a la carte menu, a to od 12 do 22 hodin. Speciální menu má připravené až na 1. ledna, kdy bude podávat krém z pečeného česneku s kroketou z uzeného kolene za 155 korun a konfitovaný telecí krk s ragú z Beluga čočky za 480 korun.
Vyprodáno hlásí na Silvestra restaurace Obecní dům, která pro velký zájem rozšířila kapacitu i o prostory Vinárny & Tretters American Baru v suterénu budovy. Oslavy potrvají od 19:00 až do 2 hodin ráno a připraven bude silvestrovský bufet s neomezenou konzumací vína, piva a nealkoholických nápojů. Jako půlnoční přípitek se bude podávat Prosecco. Cena je 2.190 korun za osobu.
Pohlreich chystá bufety i živou hudbu
Bufetové menu nabídnou v rámci silvestrovských oslav od 19:00 hodin také podniky Zdeňka Pohlreicha, jmenovitě Café Imperial a Next Door by Imperial. V obou se mohou hosté těšit na celou řadu teplých i studených předkrmů, seafood bar nebo rozmanité dezerty. Hlavní chod je v obou případech servírovaný a na výběr je z pěti možností.
Café Imperial láká navíc na živou hudbu. Cena za osobu je 3.990 korun za osobu a kromě bufetu obsahuje také servírovaný hlavní chod. Nápoje v ceně nejsou. Next Door by Imperial nabízí večeři formou bufetu se servírovaným hlavním chodem a welcome drinkem za 3.500 korun. Ani zde nejsou v ceně započítány nápoje.
Psali jsme
Na Staroměstském i Václavském náměstí začaly vánoční trhy již před několika dny. Nabízí více než stovku stánků s řemeslnými výrobky, drobnými…
Oslava v CODA vyjde na téměř 15 tisíc korun
Oslavy příchodu nového roku ve velkém stylu slibuje restaurace Talíř na Václavském náměstí. I ta nabídne slavnostní bufet, živou hudbu od DJ nebo novoroční přípitek. Cena je 4.999 korun na osobu a hosté mají přijít ve společenském oblečení. Servírovat se bude celá řada předkrmů, salátů, hlavních chodů, příloh či dezertů. V ceně je také jedna lahev sektu pro dvě osoby.
Nový rok mohou zájemci oslavit také v restauraci CODA. Cena za silvestrovský večer, který začne v 19:00 a skončí v jednu hodinu ráno, je 14.900 korun za osobu. Pro hosty bude připraven aperitiv, canapés a kaviár bufet, silvestrovské gala menu, hudební doprovod, taneční parket, půlnoční přípitek i nápojový balíček s neomezenou konzumací bílého a červeného vína, plzeňského piva a nealkoholických nápojů. Degustační menu mimochodem obsahuje například foie gras, tatarák z jeleního hřbetu, mušle svatého Jakuba, humří raviolo nebo wagyu nízký roštěnec.
Oslavy tradičně chystá i Hilton. Jen za vstup si říká 3 tisíce korun
Hotel Hilton Prague se letos na Silvestra promění v latinský ráj plný hudby a tance. K oslavě zahraje kapela Carisma a představí se taneční skupina Tradición, později zábavu zajistí DJ. Oslav je možné se zúčastnit hned na několika místech, přičemž každé z nich nabízí trochu jiný zážitek za jinou cenu. Nejlevněji vychází after party, kam je možné přijít od 22:30 hodin. V ceně 2.990 korun je však pouze vstup do hotelového lobby a Cloud 9 Sky Baru & Lounge. Součástí není sezení, občerstvení ani nápoje.
Druhou nejlevnější položkou je standardní sezení v Atrium restaurant za 6.490 korun na osobu. Balíček zahrnuje bufetovou večeři, welcome drink, výběr vín, piva a nealkoholických nápojů, hudební program i vstup na párty v hotelovém lobby. V případě sezení s částečným výhledem na pódium je cena 8.490 korun a za sezení s plným výhledem na pódium host zaplatí 12.990 korun. Nejdražší je naopak prémiové sezení s výhledem na pódium v rámci balíčku Lobby VIP za 14.990 korun. Za stejnou cenu je možné zakoupit také sezení s výhledem na pódium v Café & Bistro.