foto: Vít Hassan pro PrahaIN.cz /Poledne v centru
Restauracím v Praze se věnujeme neustále. Často to jsou příběhy čtenářů, jindy vyrážíme na vlastní pěst. Do centra jsme se vydali v srpnu, kdy jsme procházeli Staroměstské náměstí. Všímali jsme si cen, ale především chování zákazníků.
Ačkoli byly davy turistů hutné, místní podniky z velké části zely prázdnotou. Na sociálních sítích se řeší zejména tamní ceny. Například plzeňský guláš za 399 korun či plzeňské pivo za 129 korun. Konkrétně se jednalo o podnik s názvem Staroměstská restaurace. Ta láká na to nejlepší z českého jídla a piva přímo pod legendárním Orlojem.
Dle slov provozovatelů si zde přijde na své úplně každý. Zmiňuje se také o vegetariánských pokrmech.
Nakládaný hermelín na slavném náměstí stojí 269 korun, malý řízek bezmála 400, čaj klidně i 140 korun. Voda přes sto korun také není problém.
Provozovatelé se ovšem hájí vysokým nájmem i provozními náklady. Lidé na to ovšem neslyší. Redakce PrahaIN.cz se proto na Staroměstské náměstí vypravila tři dny po sobě.
Realita všedního dne. Foto: PrahaIN.cz
Drahé i pro cizince
Vybrali jsme neděli 10. září, pondělí 11. září a úterý 12. září. Důvodem bylo především krásné počasí, kdy se v Praze rtuť teploměru nacházela těsně pod třicítkou. Ve městě to bylo znát. Václavské náměstí bylo plné, Staroměstské taky.
Lidé chodili v houfech, zastavovali se, fotili. Na místě jsme byli vždy mezi 11:45 - 13:30. A ani jeden den se nevymykal tomu, co jsme viděli už předtím. Část restaurací se mohla pochlubit celkem zaplněným osazenstvem. Hodně ostatních však bylo úplně bez hostů. Číšníci postávali před podnikem a evidentně přemýšleli, co je špatně. Kontrast se stovkami procházejících se lidí byl víc než patrný.
Vybavovat se s námi ovšem nikdo nechtěl. Hned několik zaměstnanců podniků si totiž v minulosti přečetlo naše články, kde se jim nelíbilo, že opakujeme a zdůrazňujeme vyšší ceny. Centrum metropole je prý hlavně pro zahraniční klientelu. Vůči té, jak nám jeden číšník podotknul, se nevymezujeme. Otázkou však zůstává, proč tedy turisté nechodí na oběd.
Odpovědi snadno nalezneme v Google recenzích.
Třeba výše uvedená Staroměstská restaurace jich má mnoho, mnoho v cizím jazyce (ZDE). A mnohé z nich se shodují, že jde o předražené místo a turistickou past.
Realita všedního dne. Foto: PrahaIN.cz