foto: Hans Štembera / PrahaIN.cz/Rozlévání rybí polévky letos nebude
Primátorská polévka na Staroměstském náměstí bývala jednou z tradic pražských Vánoc. Omezené shromažďování již podruhé tuto akci znemožnilo. Poslední Vánoce primátora Hřiba před volbami tak proběhnou bez tradičního setkání.
Ryba je liturgickým i gastronomickým symbolem českých Vánoc. A rybí polévka, podávaná v poledne, tradicí mnoha rodin. V Praze se v novém tisíciletí ustálil zvyk polévky rozlévané primátorem či starosty městských částí. Podávala se v časech oběda a pro Pražany se stala vítaným koloritem Štědrého dne.
Tradice se ustálila za primátora Béma a pokračovali v ní i všichni jeho nástupci. Bohuslav Svoboda vyprávěl, že polední rozlévání má jako trénink na večer, protože polévku jako senior rodiny rozlévá i doma.
V té době byla polévka na Staromáku i společenskou událostí, na které si dávali sraz přátelé. V roce 2011 na ní přišel i Tomio Okamura, v té době hlavní tvář českého cestovního ruchu.
Přišel, kdo mohl
S oblibou se diskutovalo nad recepturou polévky, kterou vařívali nejprestižnější pražští šéfkuchaři. Unikátní surovinou bývala kapka koňaku (v množství uvařené polévky bývala i tak kapka v řádu litrů) a mezi strávníky se vášnivě hovořilo o jeho množství.
Tomáš Hudeček pojímal rozlévání moderně a netradičně, zatímco Adriana Krnáčová k němu přizvala svého stranického bosse Andreje Babiše.
Ten se strávníky mezi vydáváním svým nezaměnitelným způsobem konverzoval.
Zdeněk Hřib měl premiéru v roce 2018 krátce poté, co si pověsil na krk primátorský řetěz.
I on si pozval na pomoc spolustraníky, šlo o poslance Jakuba Michálka a jeho partnerku Michaelu Krausovou, o které v tu chvíli nikdo netušil, že se v následujícím roce stane femme fatale pražského magistrátu.
Koronavirus mění vše
Jeho druhá polévka roku 2019 způsobila mezi strávníky strkanice. Nikdo v tu chvíli ale netušil, že čínský virus, v té době už skličoval Wuchan, o dva měsíce později naplno skočí do Evropy a ta v pandemii zažije scény, které nepamatuje.
Pražské ulice se vylidnily a na podzim a v zimě byla situace ještě horší. Proto se v loňském roce primátorská polévka nekonala. Přesto jste na Staroměstském náměstí mohli polévku dostat. Rozlévali ji restauratéři, kteří tak protestovali proti pandemickým uzávěrám.
I v letošním roce dorazili odpůrci uzávěr na Staroměstské náměstí. To se v průběhu roku stalo několikrát fórem jejich protestu, a často s tisícovými účastmi.
Skupina Chcípl PES zde tak jako vloni jejich kolegové (obě skupiny se dost personálně překrývají, svorníkem je především pivovarník, restauratér a bývalý poslanec za ODS Jiří Janeček) rozlévala lidem polévku. Pojímali to jako „demonstraci lidské sounáležitosti a úcty k národním tradicím“.
Svobodu!
Kolem stánku s heslem „Neberte nám svobodu“ se během dopoledne otočily desítky zájemců. Před stánkem byla prakticky neustále fronta a kromě polévky se čekajícím dostalo i slov o svobodě. Nad plastovými miskami pak probíhaly diskuse mezi strávníky, ale v duchu vánoční pohody nedocházelo ke konfliktům.
Primátor Zdeněk Hřib na začátku prosince kvůli pandemické situaci zrušil na Staroměstském náměstí vánoční trhy, a to jen pár hodin předtím, než měly být zahájeny. Je třeba dodat, že reagoval na vládní zákaz na celostátní úrovni. Stánkaři si stěžovali, že už mají vše nakoupeno a že chaotická komunikace je přivedla na pokraj krachu.
Za těchto okolností se magistrát rozhodl nepořádat ani štědrodenní akci s polévkou.

Štědrý den v režii mírného protestu. Foto: Chcípl PES
Psali jsme
Vedení hlavního města se společně se stánkaři vymezilo proti rozhodnutí vlády uzavřít veškeré vánoční trhy v republice v rámci opatření…
Psali jsme
Vánoce jsou pro většinu z nás spojeny zejména s příjemně strávenými chvílemi s rodinou či přáteli. Jsou mezi námi ale i tací, kteří své blízké…