Poslancům zdražili smažený sýr. Už nestojí 78 korun

Poslanci v úterý přehlasovali veto prezidenta Petra Pavla a schválili tak zvýšení platů vrcholných politiků o 6,95 procenta nyní a v dalších letech pak maximálně o 5 procent.

PrahaIN.cz bouřlivé jednání sledovala. Krátce poté se však na naši redakci obrátilo hned několik čtenářů s dotazy kolem sněmovní restaurace. Petr S., podnikatel, například uvedl: „Měl jsem jedno obchodní jednání s poslancem (šlo o zástupce ODS, se kterým se uvedený byznysmen zná, jak nám potvrdil, pozn. red.). Seděli jsme v restauraci Terasa U Zlaté studně a on byl hodně překvapený z tamních cen. Potom mi nabídl oběd u nich, myslel tím v Parlamentu. Kde jsem se pro změnu divil já. Ale protože jde o pár měsíců starou událost, chtěl bych se zeptat, jestli ty směšné ceny ještě pořád platí,“ napsal naší redakci.

Ostatní hovořili stejně, ke všemu nám ještě přiložili jídelní lístek z dolní komory Parlamentu. K němu se ještě dostaneme.

Na tomto místě připomeňme, že uvedená Terasa U Zlaté studně platí za jednu z nejlepších v hlavním městě České republiky, nachází se doslova pár kroků od Sněmovny. Předkrm v podobě kraba s furikake, jablkem Granny Smith, bylinkami a katsuobushi zde stojí 750 korun, hovězí tartar 590 korun, kachní prso s fíky, červenou řepou, rybízem a ibiškem jako hlavní chod vyjde na 1.150 korun a selečí hřbet a líčko s lanýžovým krémem, divokou brokolicí a iberico špekem stojí stejně. Zdejším šéfkuchařem je Lukáš Hlaváček.

Platné ceny vybraných jídel v PSP, březen 2025: Míchaný listový salát s gratinovaným kozím sýrem: 122 korun Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmazánem: 120 korun Špagety s bazalkovým pestem a parmazánem: 137 korun Fish and chips s hráškovým pyré, bramborové hranolky: 126 korun Pikantní kuřecí nudličky, bramboráčky: 153 korun Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka: 127 korun Italské hráškové rizoto s parmazánem: 109 korun Smažené kalamáry s tatarskou omáčkou: 72 korun Grilované kuřecí prso na fazolkách se slaninou, opečené brambory s pažitkou: 144 korun Smažený kuřecí řízek, pažitkové brambory: 134 korun zdroj: Odbor gastronomických služeb, Kancelář Poslanecké sněmovny pro PrahaIN.cz

 

PrahaIN.cz uvedla tyto ceny právě pro kontrast se Sněmovnou. „Gastronomická zařízení jsou k dispozici pro poslance, jejich asistenty, pracovníky Kanceláře Poslanecké sněmovny, tajemníky a pracovníky sekretariátů poslaneckých klubů. Vstup dalších hostů je možný pouze v jejich doprovodu. Jídelnu v Poslanecké sněmovně dále využívají příslušníci Ochranné služby Policie ČR nebo novináři se stálou akreditací,“ vysvětlila ve středu naší redakci vedoucí Oddělení médií a PR v PSP Martina Lustigová.

Cílem není zisk

Nejprve můžeme zmínit ceny z roku 2021, které jsou ovšem doposud uveřejněny na sněmovním webu a o jakékoli neplatnosti není na jídelním lístku ani slovo.

Špagety aglio e olio tehdy stály 93 korun, smažený vepřový řízek s bramborami 89 korun, smažený sýr s bramborami a tatarkou 78 korun a pikantní kuřecí nudličky s bramboráčky pak rovných 110 korun. Italské šafránové rizoto bylo za 116 korun, Caesar salát s kuřecím masem za 86 korun a předkrm v podobě mozzarelly, rajčat a bazalky měli ve Sněmovně za 55 korun.

Jak nám však po dotazu, jímž jsme ověřovali platnost uvedených částek, potvrdila sněmovní mluvčí Martina Lustigová, jde o zastaralé sumy „Ceny v zaslaných jídelních lístcích byly platné do října 2021. Naposledy se zdražovalo v únoru 2025,“ podotkla. Platné ceny vybraných pokrmů uvádíme v tabulce.

Zástupci Kanceláře Poslanecké sněmovny nás současně upozornili, že uvedené položky nelze srovnávat s klasickými restauracemi. „Gastronomické provozy v Kanceláři Poslanecké sněmovny nejsou určeny ke generování zisku. Jsou součástí organizační struktury KPS a jsou tedy jednou ze služeb pro činnost zákonodárného sboru. Ceny pokrmů zcela zohledňují ceny vstupních surovin, ze kterých jsou vyráběny, a dochází k pravidelnému přeceňování z hlediska vývoje těchto cen,“ podotkli pro PrahaIN.cz.