foto: PrahaIN.cz/Obchod Potraviny v akci
REPORTÁŽ: Obchod Potraviny v akci nelze přehlédnout. Při cestě Prahou 4 možná narazíte na tyčící se billboard u silnice, který na tuto prodejnu láká, reklama se pak nachází také na jednom z panelových domů na Novodvorské.
Přímo tady se také nachází samotná prodejna Potraviny v akci. Žlutá fasáda budovy a slogan, že návštěva se vyplatí, vyloženě bije do očí. Naše redakce sem dorazila ve všední den před třetí hodinou odpoledne, tedy v v čase, kdy spousta lidí ještě pracuje.
Z obchodu akorát odchází mladá slečna a nese plnou nákupní tašku, opačným směrem se zase vydávají dva senioři. Problém vyjít schody nemají, ale pro pohybově postižené je zde dokonce připravená plošina.
Popisovaná prodejna láká na to, že prodává kvalitní potraviny s výhodnými cenami, nenajdeme tady prý žádné směšné maloobchodní ceny, ale ani tlačenice na pokladnách.
Poslední reklamní slogan ale úplně stoprocentně neplatí. V době naší návštěvy byla u pokladen fronta. Sice to nebylo nic strašného, žádná tlačenice, ale taková desítka lidí zde čekat mohla, pokladny byly otevřeny dvě. Počet zákazníků v tento čas nás překvapil.
Zájem se zvyšuje
S nadsázkou řečeno jako na Václaváku to pak vypadá u lednic s uzeninami a sýry, dostat se vůbec k regálu je trochu problém. Prodejna svoji velikostí a vzhledem připomíná mnohým klasický konzum.
„Zájem se zvyšuje. Navštěvují nás všechny věkové kategorie. Od dětí až po seniory. Lidé dělají větší nákupy, mají plné košíky. Hlavně rodiny dělají velké nákupy,“ popisuje redakci manažerka prodejny Aneta Spilková.
„Využíváme přebytky potravin, které skupujeme. Nemáme také tak vysoké marže. Když pak jdu do normálního krámu, vidím, že marže jsou i 200procentní,“ přidává.
PrahaIN.cz se zajímala především o nabídku potravin a ceny.
Jedna z prodavaček nám hned na úvod po našem dotazu sdělila, že třeba vajíčka tady budeme hledat marně. „Nemáme úplně všechno,“ usmála se. Téměř plnohodnotný nákup tady ale podle našeho pozorování nejspíš uděláte.
Zaujme například velká sleva na litrový džus Granini, který v supermarketech běžně najdeme za cenu kolem šedesáti korun. Tady za 30 korun, do expirace měl necelý měsíc.
V mnoha případech tady najdeme zboží za běžné ceny jako v supermarketech. Podle Anety Spilkové byly tyto potraviny přidány na popud zákazníků, dříve se zde nacházely pouze popisované přebytkové potraviny.
„Zařadili jsme, co se dá, aby nemuseli jinam,“ komentuje Spilková. „Chceme nabízet i zajímavé věci, které si sami objednáváme z Německa a nikde jinde nejsou,“ přidává.
Výrobky z Německa najdeme hlavně v regálech s chlazeným zbožím. Kaufland čerstvý sýr s pažitkou byl zrovna ve slevě za osmnáct korun, tuňáková pomazánka Homann z Německa za dvacet.
Dřina
Podle manažerky Německo už není tak levné, jak si možná někteří myslí. „Neřekla bych, že v Německu je to pořád levnější než u nás. Ano, kvalita je úplně někde jinde, ale že je tam výrazně levněji, si nemyslím, už to také zdražili. Tím ale, že jsou to přebytky a třeba se jim blíží minimální doba spotřeby, tak to vykupujeme za jiné peníze. A pak plus i ta menší marže, zboží otáčíme,“ říká.
Překvapivě nebylo zlevněné Starbucks ledové cappucino 220 mililitrů, i když cena tak vypadala, 23 korun, v českých supermarketech byl přitom v minulosti běžně k vidění za zhruba sedmdesát korun. Z Německa pak najdeme v ledničce také některá piva, většinu za cirka 18 korun.
Potraviny v akci mají aktuálně dvě pobočky. Kromě námi navštívené v Praze 4 ještě v Bohnicích. Aby se tento byznys držel v zelených číslech, musí se podle Anety Spilkové boží neustále otáčet. Bez přestávky.
„Makáme, makáme, co na to mám říct? Na starosti tady mám objednávky a to, aby šlapal personál, takže do účetních věcí úplně nevidím. Samozřejmě vyděláváme, ale je za tím hodně práce. Otočit takové množství zboží je dřina,“ krčí rameny.