foto: Redakce PrahaIN.cz/Bistro u Bohouše
REPORTÁŽ: Naše redakce se cestou do Německa zastavila v Rumburku, který leží ve Šluknovském výběžku v nejsevernější části České republiky. Nejeli jsem sem za památkami nebo drahými restauracemi, ale na doporučení jsme se zastavili v bistru na langoše. A nelitovali jsme.
Většina těch, kteří míří do Rumburku, navštíví Loretu v centru města - ta patří k nejnavštěvovanějším kulturním památkám kraje. Najdete tu také zámek či gotický kostel a velmi pěkné je Lužické náměstí s historickými domy a mnoha kavárnami.
My jsme všechno toto vynechali a zamířili jsme rovnou k Bistru u Bohouše, které se nachází v prostorách po zaniklé čerpací stanici. Vzhledem k tomu, že stojí blízko vlakového nádraží, je oblíbeným cílem cestujících. Zastavují se tam ale i místní a ti, kteří městem jen projíždí.
Na langoše jezdí místní, ale i z dálky
„Jsem tu zcela náhodou, jeli jsme okolo, měl jsem hlad a nechtěl jsem zastavovat v restauraci nebo na čerpací stanici, i když tohle vlastně taky byla benzínka,“ usmíval se jeden z hostů, který si rychle objednal párek v rohlíku a hned zase nasedl do automobilu a odjel. Další host, kterého jsme u stánku viděli, byl místní. Pravil nám, že langoše jsou vyhlášené a pokaždé, když si chce dát něco pořádně mastného a dobrého, zamíří sem. „Vy máte McDonaldy, my máme Bistro u Bohouše,“ smál se.
Doporučení na bistro jsme dostali právě kvůli langošům, které měly být levné a chutné. Bývalá benzínová stanice je velmi pěkně zrekonstruována a jak jsme se dozvěděli přímo na místě, za opravou stojí sám majitel, který zde i prodává a během naší krátké návštěvy nám ukázal několik historických černobílých fotografií.
Nabídka byla klasická, na jakou jsme u podobných stánků zvyklí. Párek v rohlíku s hořčicí, kečupem nebo tatarkou stál 35 korun, česneková polévka byla o pět korun dražší. Kuřecí řízek v housce stál 90 korun, gyros s hranolky 130 korun, v housce 85 a v langoši 120. Smažený sýr v housce stál 85 korun, kuřecí hamburger byl o dvacku levnější.
Pochoutka za 80 korun
Vyhlášené langoše nás překvapily zejména nízkou cenou. „Vždyť na tom nic není, těsto je za pár korun,“ zmínil pán za okénkem. Suchý langoš stál 45 korun, zvlášť se platily jednotlivé suroviny, které na něj patří. Pět korun stál česnek, 15 korun tatarka, kečup 10 korun a sýr 20 korun. Takže klasická verze s česnekem, kečupem a sýrem vyšla na 80 korun.
Kromě něj jsme vyzkoušeli také hamburger. Ten nezklamal, ale ani nenadchl. Klasický polotovar v housce, u kterého ceníme zejména to, že byla čerstvá. Langoš by určitě získal vyšší hodnocení. Nebyl příliš mastný, těsto bylo nadýchané a rozhodně nebyl suchý. A navíc za poloviční cenu, než jsme zvyklí z Prahy.
Pokud se při cestě Rumburkem budete chtít také zastavit na něco dobrého, mějte s sebou hotovost, karty zde nepřijímají.