foto: Jan Holoubek, PrahaIN.cz/Taverna Toscana na Malém náměstí
REPORTÁŽ: Server PrahaIN.cz opakovaně získává poznatky nejen od českých návštěvníků restaurací na území hlavního města. Nezřídka k nám dorazí také e-mail od zahraničních turistů.
Nejde přitom jenom o kritické ohlasy.
Tak tomu ovšem v případě podniku Taverna Toscana na Malém náměstí nebylo. Čtenářka našeho serveru se ohradila zejména proti obsluze. Byla podle ní nepříjemná, arogantní a celkový dojem byl prý velice špatný. „Nikdy víc,“ shrnula. V restauraci byla před několika týdny s manželem.
Na obsluhu si přitom nestěžovala sama. Naše redakce pročetla zhruba tři stovky recenzí. Celková známka podniku se přitom pohybuje v nadprůměru (3,6/5). Nejčastější výtky přesto míří na servis. „Tohle byla zdaleka nejhorší restaurace, ve které jsme kdy byli! Číšník byl extrémně neslušný, to nás vyvedlo z míry! Upřímně řečeno, viděli jsme tam jen tři zákazníky, jak si prohlížejí menu. Číšník nás také popohnal, abychom si jídlo rychle objednali, což opět vypadalo velmi neprofesionálně a nepříjemně. Objednal jsem si zeleninovou pizzu a rizoto. Rýže byla nedovařená a rizoto se zdálo úplně suché. Naprosto nechutné. Pizza obsahovala strouhaný tavený sýr,“ uvedla jeden z nich.
Jiní zákazníci naopak restauraci chválí, a to jak po stránce jídla, tak atmosféry nebo umístění v srdci hlavního města.
Protože nešlo o jediný e-mail popisující Tavernu Toscana v negativním světle, vydali jsme se v červnu vyzkoušet tamní pohostinnost na vlastní kůži.
Nic negativního jsme však nezaznamenali. Už samotný fakt, že podnik zveřejňuje ceny jídla na webových stránkách, nás potěšil. Ještě před objednávkou jsme tak věděli, že například tradiční italské rizoto s omáčkou z pravých hřibů stojí 347 korun, grilovaná vepřová panenka s omáčkou z pravých hříbků a pečené brambory vycházela na 497 korun a smažený telecí řízek s vařeným bramborem zde nabízí za 483 korun. Staročeský talíř (kachna, klobásky, vepřová pečeně, červené zelí, bramborové knedlíky) pro dvě osoby byl mimochodem za 712 korun. Právě tato položka nás v italské restauraci popravdě zaskočila.
Ceny pití také můžeme označit za odpovídající umístění. Třetinka piva (Pražačka) stála 77 korun, Coca-Cola (0,33 l.) 107 korun, stejně jako dvě deci Cappy. Káva se pohybovala od 64 do 126 korun. Nezaznamenali jsme v tomto ohledu nic alarmujícího.
Důvod návštěvy ale nespočíval v hodnocení cen.
Obsluha byla příjemná. Sice trochu uspěchaná, přesto jí nic hrozného vyčítat nemůžeme. Na místě jsme byli ve všední den odpoledne, kdy na zahrádce seděla jediná skupina zahraničních návštěvníků. Nakonec jsme si objednali jenom limonádu a kochali se pohledem do okolí. Nikdo nás nevyháněl, dokonce po nás ani nikdo nehodil menu, jak bylo v Google recenzích rovněž naznačeno. Jediné, čím jsme se nezabývali, byly ceny vína. Jedna lahev se zde ovšem dala pořídit za 650 korun, což na centrum velkoměsta není moc.
Naši neohlášenou návštěvu bychom na stupnici od jedné do deseti hodnotili číslem 6,5. Určitě se nekloníme k názoru, že sem už nikdy nepřijdeme.