V Holešovicích bude festival, který si nebudete pamatovat

Největší festival tuzemských řemeslných destilátů Pálenkafest vypukne v sobotu 8. října od 10 do 20 hodin v Pražské tržnici v Holešovicích. Návštěvníky láká na pálenky z rybízu, oskeruše, maliny i exotického ovoce.

Festival podporující české lihovarnictví pořádá největší český prodejce řemeslných destilátů Lihovárek.cz. Slibuje ty nejlepší produkty české výroby, včetně několika novinek. Kromě klasických ovocných pálenek bude možnost ochutnat například rybízovici, oskerušovici či malinovici. Čeští destilatéři se však nebojí ani exotických chutí. Významným bodem programu bude také vyhlášení soutěže Pálenka roku.

Podle organizátorů půjde o festival, který si nebudete pamatovat, a nikdy na něj nezapomenete.

Cílem je ukázat, že kvalitní produkty vznikají i v Česku

Internetový obchod Lihovárek.cz se věnuje výhradně prodeji tuzemských řemeslných destilátů. Založili ho Jakub Gottwald a Zdeněk Linc s vidinou podpory lokálních lihovarů a zlepšování reputace pálenek mezi konzumenty. A o to se snaží i v rámci Pálenkafestu, největší události zaměřené na české destiláty.

„Pálenkafest je jednou z cest, kterou jsme se vydali za cílem podpořit české lihovarníky, edukovat o významu jakosti konzumovaného alkoholu a posílit pozitivní vnímání českých destilátů v naší společnosti. Rádi bychom návštěvníkům ukázali, že v tuzemsku vznikají vysoce kvalitní produkty a pomohli bořit mýty o tom, že zahraniční rum či whisky je lepší volba než česká pálenka,“ představil v tiskové zprávě myšlenku festivalu Jakub Gottwald, člen představenstva Unie destilatérů.

Výrobky představí sami destilatéři

Festivalu se zúčastní více než 30 vystavovatelů známých i méně známých značek. Návštěvníci se mohou těšit například na Zámecké sady Chrámce, Baron Hildprandt, Pálenice Zubří nebo Garage22.

Degustací navíc provedou sami destilatéři. Ovocné destiláty Rudolfa Jelínka představí Miroslav Motyčka, degustaci Old Well whisky povede Lukáš Andrlík z Destilérky Svach, absintový rituál představí Martin Žufánek a ochutnávku kvalitních ginů si připravil Robert Urbánek, zakladatel Little Urban Distillery.

„Mezi největší unikáty, které budou na festivalu k ochutnání, rozhodně patří pálenky z exotických plodin, jako je ananas, banán a mango. Ty si pálí sami dodavatelé ovoce, a to většinou z kusů, které se nepodaří prodat obchodním řetězcům. Takhle vypadá cirkulární ekonomika v nejlepší praxi,“ dodal Gottwald.

O titul Pálenka roku zabojuje přes 300 produktů

Celkem bude možné ochutnat přes 300 tuzemských produktů, největší zastoupení přitom budou mít pálenky z ovoce. Kromě nich také giny, whisky či úplně první v Česku vyprodukovaný agricole rum.

Součástí programu je také první ročník soutěže Pálenka roku. O titul se destiláty utkají hned v několika kategoriích podle druhu ovoce či typu pálenky. O vítězi rozhodne den před samotnou akcí odborná porota složená z desítek expertů. Slavnostní vyhlášení pak proběhne přímo na festivalu.

Kromě degustací se mohou návštěvníci těšit také na populárně naučné přednášky s předními českými odborníky, kteří jim popíšou výrobu destilátů, suroviny či možnosti udržitelného pěstování ovoce i samotné výroby.

Více než 2000 metrů čtverečních určených pálenkám

Festival obsadí 8. října od 10 do 20 hodin haly 13 a 17 v Pražské tržnici v Holešovicích. Obě haly bude spojovat zóna s gastro stánky a hudebním pódiem. Podrobný program je uveden na stránkách www.palenkafest.cz, kde je možné zakoupit i vstupenky.

Vstupenka v předprodeji vyjde na 99 korun, na místě potom na 199 korun. V ceně je také degustační sklenička, mapa stánků, degustační noty, tužka a půl litru vody. Bonusové dary si připravili i partneři festivalu. Přímo na místě se bude platit festivalovou měnou, kterou tam bude možné zakoupit pomocí platební karty i hotovosti.