V Holešovicích poteče pivo z létajících pivovarů

V Pražské tržnici proběhne 9. a 10. září letošního roku druhý ročník akce Nomad Beer Festival. Spolu s mnoha netradičními druhy piva uvařených v takzvaných létajících pivovarech zde návštěvníci budou moci ochutnat také typické pivní pochoutky.

Tisková zpráva k festivalu Nomad Beer Festival vysvětluje pojem létajícího pivovaru. Jedná se o způsob výroby zlatavého moku v již existujícím pivovaru, ve kterém si jednotliví zájemci pronajmou výrobní kapacity a bez nutných vysokých pořizovacích investic si uvaří vlastní pivo.

„Obvykle za nimi stojí nadšenci, kteří buď nemají dostatek finančních prostředků na vybudování vlastního pivovaru, anebo než do vlastní technologie zainvestují, chtějí si prošlapat cestu jako pivovarničtí ‚hosté‘. Jsou tedy odkázáni na volné kapacity klasických ‚kamenných' pivovarů, v nichž si pivo vyrábějí buď sami, nebo za asistence místního sládka,“ vysvětlil Jiří Sedláček, ředitel Nomad Beer Festivalu.

Nomad Beer Festival v roce 2021 / foto: NBF

Premiérový ročník festivalu se konal v loňském roce a dorazilo na něj přes dva a půl tisíce lidí. Letos očekávají organizátoři ještě vetší účast. Akce odstartuje v Pražské tržnici v pátek 9. září ve14:00 a potrvá do 22:00 hodin, následující sobotu bude otevřeno od 10:00 do 22:00 hodin.

Samotný vstup na festival i doprovodný program bude zdarma, podmínkou pro konzumaci pivních speciálů bude zakoupení speciálního skleněného džbánku v ceně 100 korun.

Nomad Beer Festival v roce 2021 / foto: NBF

Festivalu se zúčastní 18 pivovarů, mezi které letos patří například i založené pivovary Fracek a Kraft. Zastoupeny budou i bývalé létající pivovary, které již našly vlastní zázemí. Čepovat se budou jak tradiční české ležáky, tak i všechny druhy svrchně kvašeného piva.

 „V nabídce budou i v poslední době tolik oblíbené kyseláče, například s borůvkami, laktózou a vanilkou od Blázna na čepu. Po loňském úspěchu opět dorazí Pivovar Psychovar, který nabídne pestrou škálu svých nevšedních čajových piv,“ popsal Jiří Sedláček.

Nebudou chybět ani stánky s typickým občerstvením k pivu v podobě burgerů a kuřecích křídel či tortill. Po oba dny bude hrát živá muzika a návštěvníci se můžou zúčastnit i večerní tomboly s výhrami v podobě lahví s pivem nebo triček, kšiltovek či batohů s pivní tematikou.