foto: Jiří Zemen, PrahaIN.cz/Starbucks v centru Prahy šest minut před zavíračkou
Každý někdy přemýšlel nad tím, jaká je jeho vysněná práce. Ta se samozřejmě může s přibývajícím věkem měnit. Někdo chce být kosmonaut, zpěvák, herec, další třeba právník. Ale pokud se někdo zamyslel nad tím, jakou práci by dělat nechtěl, máme odpověď. Být baristou v řetězci Starbucks v centru Prahy těsně před zavíračkou.
Ať už se nám to líbí, nebo ne, síť kaváren Starbucks je fenomén i v Česku. Globálně vznikla v roce 1971 a dnes má po celé zeměkouli desítky tisíc poboček. Nejvíc ve Spojených státech. U nás jich je přes padesát.
Více než polovina z nich v hlavním městě.
A to jak v okrajových částech, třeba na letišti či ve Waltrovce v Jinonicích, tak v obchodních centrech a historické části metropole. Nejvytěžovanější pobočky jsou logicky v Praze 1, kde je velký počet zahraničních turistů.
Psali jsme
REPORTÁŽ: Snídaně, svačina, oběd, i večeře. Vše si v prodejnách lahůdek můžete dát. V nabídce jsou chlebíčky, řízky, saláty, bagety, briošky,…
Šest minut před zavíračkou
Právě v centru jsme zjistili, že být baristou ve Starbucksu rozhodně není nic snadného. Tedy pokud pracovník uzavírá směnu.
Na Staroměstském náměstí se nachází dvě kavárny amerického řetězce těsně vedle sebe. Obě mají otevírací dobu ve všední dny od 07:00 do 21:00.
Jedna z nich, ta blíže metru Staroměstská, měla těsně před devátou zavřeno. Davy tak přilákala druhá, o sto metrů vedle. Pracovníkům, kteří se těšili na odpočinek po odpracované směně, tak musel ihned přejít úsměv.
Takto to vypadalo ve 20:54, šest minut před zavřením kavárny.
Starbucks Staroměstské náměstí. Zdroj: PrahaIN.cz
Pravdou je, že v tento čas není pro kávu v centru Prahy zas až tolik možností.
Řekněme si upřímně, že ve Starbucksu nejsou klasické kávy zrovna nejlepší, ale určitě chutnají lépe než rozpustná káva na trzích.
Populární jsou zde především frappuccina či sezónní caffè latte, momentálně s příchutí perníčků. Můžeme doporučit.
Kdo přišel na konec řady, která se do nepříliš velkého interiéru sotva vešla, na kávu si počkal až patnáct minut. Baristé zde byli už pouze dva. Těm jsme rozhodně nezáviděli, a proto znovu připomeneme, že se jednalo o dobu těsně před zavíračkou.
Ze zákazníků jsme těžko hledali Čecha.