Winetable Dlážděná? Pít u sudu ve dvou... a jíst...

06. 03. 202219:06

foto: Jan Mareš, PrahaIN.cz (stejně jako ostatní snímky v článku)/Ve Winetable Dlážděná

RECENZE Pokud má platit heslo, že cesta do pekla je dlážděna dobrými úmysly, pak vinotéka v Dlážděné 5 je dlážděná skvělou nabídkou vín, pozornou a zkušenou obsluhou a příjemnou atmosférou.

Najít v pátek večer volné místo ve vinárně v centru města je nadlidský úkol. Všude se lockdownoví nadšenci snaží propít poslední peníze, které našetřili donáškami jídel v krabičkách. A tak po marném hledání volných míst kráčíme Dlážděnou ulicí a náhle se uprostřed objevuje rozsvícená výloha. Uvnitř podle názvu „Wine table“ je skutečně umístěn velký dřevěný stůl pro deset nebo i více osob. Vinotéka nabízí pak jen pár míst u zdi a jednoho sudu.

Na zdech jsou pak umístěny regály s víny, ze kterých není možné si nevybrat. Rakouská vína, italská, francouzská, moravská, česká… Nabídka je pozoruhodná a zkušený majitel - vinař zná každou láhev, umí popsat její chuť a původ. Navíc ceny nezačínají od pár tisíc nahoru. Pokud se zákazník nedokáže rozhodnout, nabízí se degustace. Majitel rozlévá do sklenek různá vína a nejen odborník si může vychutnat jejich různorodost. A především si vybrat.

Překvapení v Dlážděné je tak dokonáno. K velkému výběru vín se dá pojíst nářez ze sýrů a uzenin, ale hlavní je skladba vín, která uspokojí každého. A tak poměrně nová vinotéka spojuje možnost podráždit chuťové buňky, dát možnost nalezení té správné večerní atmosféry a vzít třeba celý kolektiv z práce na příjemnou zábavu. Nebo pít u sudu ve dvou a nechat se hýčkat kvalitou vín a příjemným prostředím.

Název: Wine Table
Adresa: Dlážděná 5, 11000 Nové Město

Cena: 7/10
Obsluha: 10/10
Prostředí: 7/10
Kvalita občerstvení: 8/10

Celkové hodnocení: 8/10