foto: Jan Holoubek, PrahaIN.cz/Slapy, červen 2025
REPORTÁŽ: Pod podobným titulkem jsme v polovině května shrnuli naši návštěvu v Berouně, kde se tou dobou uskutečnily oblíbené hrnčířské trhy. Nebyly určeny pouze pravověrným milovníkům keramiky, ale vlastně všem, kteří se chtěli na něco hezkého podívat nebo něco dobrého ochutnat.
Právě jídlo se nakonec stalo nejčastěji diskutovaným tématem. Mluvilo se zejména o langoších. Základní stál 45 korun. Varianta s česnekem, kečupem nebo skořicí a cukrem přišla na 60 korun. Langoš s česnekem a sýrem, nebo kečupem a sýrem, už stál 90 korun. Za kombinaci česnek–kečup–sýr si účtovali rovných sto korun.
Po měsíci jsme zmíněné město vyměnili za Slapy, neboť červnové teploty pravidelně šplhaly do astronomických výšin. Voda sice byla chladnější, ale stovkám návštěvníků to nevadilo. Odpočívali, četli, sledovali zprávy na telefonu, jedli a pili.
A stejně jako před několika týdny ve Středočeském kraji, i na Slapech se hodně řešil langoš. Stál totiž 169 korun. Mnoha výletníkům se podobná částka zdála velmi vysoká. Pro úplnost dodejme, že zmíněná pochutina nesla označení „královský“ a zdobena byla pouze sýrem. Česnek a kečup považujeme za samozřejmost.
Obsluhy ve stánku jsme se ptali na reakce strávníků, které jsme nasáli na přilehlé pláži. Krčila rameny. „Nic. Nestěžují si,“ uvedla, když servírovala poměrně mohutný hamburger s hranolky. Ten stál mimochodem 275 korun. Pro srovnání, legendární Big Mac stojí 109 korun a novinka v řetězci McDonald´s Maestro Epic Beef začíná na 179 korunách.
Na Slapech jsme hovořili hned s několika lidmi. Nejvíc jsme si zapamatovali asi čtyřicetiletého muže, a to především kvůli jeho jménu. Petr Petr nám řekl, že v Praze 4 míval provozovnu na rozvoz hamburgerů.
„Snažili jsme se o zavedení naší značky šest měsíců, než jsem to vzdal. Vstupní náklady činily 425 tisíc a měsíční provoz do 80 tisíc, protože jsem pracoval od nevidím do nevidím. Ceny na Slapech jsou rozhodně vyšší, ale musíte se ptát, jak dlouhou mají sezónu. Langoš je jedno z nejoblíbenějších jídel, proto ho dávají dráž. Dělal bych to taky. Na pořádném kusu masa se můžete maximálně spálit. Stačí, když ho neuděláte dobře,“ doplnil.
Z dalších cen na oblíbeném rekreačním místě můžeme zmínit ještě kuřecí prso na salátku za 265 korun, grilovaný hermelín za 185 korun nebo pstruha s brambory za 269 korun. Čepované pivo značky Staropramen stálo kolem padesáti korun, stejně jako půllitrové limonády. Káva začínala na pětapadesáti korunách a Cappy měli za rovných padesát korun.
Na Slapy jezdíme posledních několik let pravidelně, žádného citelného zdražení jsme si pro letošek nevšimli.