foto: Bára Richterová, PrahaIN.cz/Kuřecí maso v Ukrajiny, ilustrační foto
Téměř dva roky se Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zaměřuje na bezpečnost obilovin, obilných a mlýnských výrobků a drůbežího masa z Ukrajiny. Do konce minulého roku bylo provedeno 181 kontrol, většina vzorků vyhověla. Podle výsledků je však jasné, že nejproblematičtější je drůbeží maso.
Všechny odebrané vzorky obilovin testem SZPI prošly, ze čtyřiceti testů mlýnských obilných výrobků nevyhověla jen jedna pšeničná mouka hladká, u které byl zjištěn překročený maximální limit pro pesticid chlorpyrifos. Do konce minulého roku bylo také testováno 82 druhů kuřecího masa na salmonelu, deset vzorků neprošlo.
Sami jsme si již několikrát v obchodech všimli, že lidé nemají ve zboží z Ukrajiny důvěru, konkrétně šlo o mouku, ale také právě kuřecí maso. Pokud si lidé přečetli, odkud produkt pochází, ve většině případů ho vraceli zpět.
Nejprve jsme si toho všimli v Tescu, kde ukrajinské maso prodávali v téměř identickém balení jako to české, až na zadní straně obalu jsme se dočetli, že chov a porážka proběhla na Ukrajině. „Kuřecí maso z Ukrajiny máme v nabídce již přes tři roky, závod má veškeré mezinárodně uznávané audity na dodržování kvality, včetně Tesco auditu. Za celou dobu spolupráce jsme nezaznamenali žádný kvalitativní problém,” řekl redakci před dvěma roky tiskový mluvčí Tesca Michal Kuzmiak.
Peníze budou vráceny
Ukrajinského masa, které se tváří jako slovenské, jsme si všimli poté také v Lidlu, ačkoliv na přední straně obalu je uvedeno, že jde o výrobek ze Slovenska, na zadní straně se zákazník dočte, že drůbež byla chována a poražena na Ukrajině, poté byla dovezena na Slovensko, kde bylo maso pouze zabaleno. Kromě toho, že lidem vadilo, že není na obalu uvedeno jednoznačně, že jde o ukrajinské maso, s ním ale žádný problém nebyl.
S problémem se potýká nyní obchodní řetězec Tesco. U hluboce zmrazených kuřecích prsou bez kostí a kůže totiž hrozí riziko salmonely. „Vzhledem k tomu, že níže uvedená šarže výrobku, který jste mohli zakoupit v některé z provozoven společnosti Tesco Stores ČR a.s., nesplnila požadavky na zdravotní nezávadnost potravin - možný výskyt Salmonelly Infantis, je možné tyto výrobky vrátit na oddělení informací,“ uvedlo Tesco. Konkrétní šarže byla zamrazena 11. listopadu minulého roku, země původu je Ukrajina.
Zákazníkům se jen omluva nelíbí
Společnost zbylé maso stáhla z prodeje, zákazníci, kteří mají tuto šarži kuřecích prsou doma, mohou zboží reklamovat a bude jim vrácena kupní cena výrobku.
Naše redakce informaci zaznamenala až o víkendu v hypermarketu Tesco na Zličíně, kde jsme slyšeli stěžovat si ženu. Té vadilo zejména to, že kuřecí maso kupuje pravidelně a většinou ho hned konzumuje, neví tak, zda měla právě to vadné. „Koupila jsem si vaše kuřecí kvůli dobré ceně a pak se z televize dozvím, že možná obsahovalo salmonelu,“ hřímala žena na pobočce.
Obsluze, která si se zákazníci evidentně nevěděla rady, protože zřejmě vůbec nevěděla, o jaké závadné maso se jedná, poté začala vyprávět, že zažila salmonelózu u syna, když mu byly necelé tři roky. „Byly to nejhorší dva měsíce mého života. Začalo to zvracením a silným průjmem, který trval několik dní. Následoval převoz sanitkou do nemocnice, kde si nás na několik dní nechali,“ říkala žena. Z Tesca však odcházela pouze s omluvou, což se jí nelíbilo. Pokud maso již snědla a nemá účtenku, nikdo jí již pomoci nemůže.
Naše redakce oslovila řetězec s dotazem, kolik balení kuřecího masa jim bylo vráceno, zajímalo nás také, jak konkrétně probíhá testování a proč maso neprochází testy ještě předtím, než se objeví na pultech. Odpovědi jsme se však nedočkali.