ROZHOVOR: Markéta Rohelová trpí odmala trpí alergií na lepek. V době jejího dětství se ale o tomto problému vědělo jen pramálo, a tak si alergii prožila se vším všudy. Dnes vlastní a provozuje bezlepkovou pekárnu Šumavské mlýny v jihočeských Volarech a peče pro lidi, kteří mají stejný nebo podobný problém s lepkem -…
Dietní opatření, potravinové intolerance a alergie jsou něco, co člověka ovlivňuje na každodenní bázi. Při menších alergiích se člověk potravině…
Co je pro někoho samozřejmostí, může být pro jiné každodenní boj. Řeč je o lidech s dietním omezením, například kvůli celiakii, intoleranci…