Čtyřiatřicetiletý šéfkuchař Josef Pindur se narodil v Ostravě a ve svých pěti letech se přestěhoval do Prahy. I přes svůj mladý věk již prošel mnoha michelinskými restauracemi. Z těch můžeme například jmenovat Saint Tropez Hotel Chevel blanc, Restaurant Paloma v Cannes, Grand Hotel Bordeaux resturant Gordon Ramsey či Ca…