Fronty zmizely, zájem přetrvává. Ukrajinský Best Market láká zákazníky

REPORTÁŽ: Když začátkem června v Budějovické ulici v Praze 4 otevřel ukrajinský řetězec Best Market, zájem byl enormní. První pobočka prodejny s východoevropskými potravinami přilákala Ukrajince i Čechy. Ačkoliv prvotní zájem postupně opadl, do obchodu stále míří mnoho zákazníků.

Zatímco po svém otevření prodejna vzbudila velký rozruch, v pátek odpoledne tam panoval relativní klid. V poměrně malém prostoru se nacházelo zhruba deset zákazníků a tři zaměstnanci.

Hned po vstupu do prodejny byl cítit silný rybí odér, chladicí boxy byly plné sušených ryb, jež patří mezi oblíbené ukrajinské delikatesy.

Velký výběr různých druhů ryb

Ceny byly uvedeny za 100 gramů. Například sušené tyčinky z candáta vyšly na 107 korun, filety z tresky modravé na 83 korun, nevykuchaná plotice stála 65 korun a sušený candát 54 korun. Sušené ryby se prodávaly nebalené a zákazníci si mohli nabrat libovolné množství.

Kromě sušených ryb bylo možné koupit také rybí konzervy nebo ryby ve slaném láku. „Je to naše pochoutka,“ liboval si mladík při výběru sušených ryb. Dodal, že právě po této specialitě se mu z domoviny stýská.

Velký byl také výběr sladkostí, které se tradičně prodávají na váhu. Jejich cena se pohybovala od 13 do 52 korun. Menší nevýhodou bylo, že každý druh bonbonů musel být vložen do samostatného sáčku. Zákazník, který by chtěl od každého ochutnat jen několik kusů, by tak spotřeboval velké množství sáčků, případně by zdržoval u pokladny při jejich vážení.

Ceny byly vyšší

V dalších regálech byly běžné mléčné výrobky, jako jsou jogurty, mléko, smetana nebo sýry. Nechyběly ani limonády, alkohol, balená voda, uzeniny, saláty, pečivo, mražené potraviny či drogerie. Pro českého zákazníka, který by si přišel koupit jen několik běžných potravin, byly ceny vyšší, než je zvyklý z tuzemských obchodů. Například krabice mléka o objemu necelého litru stála 61 korun, obyčejná minerální voda 34 korun.

„Lidí chodí stále hodně, většinou jsou to našinci. Koupí si tu, co měli rádi doma a co jim v Česku chybí,“ řekla prodavačka plynulou češtinou. Její jmenovka však naznačovala, že šlo o Ukrajinku.

Best Market otevřel první obchod v Česku po úspěšné expanzi v Polsku, kde začínal v roce 2019 s jedinou prodejnou. Od té doby se síť rozrostla po celé zemi a rychle si získala oblibu zákazníků.

Při otevření prodejny 6. června se před obchodem tvořily dlouhé fronty. Během prvního víkendu jej navštívilo více než tisíc zákazníků. Pokud bude řetězec v Česku úspěšný, mohl by v budoucnu otevřít další pobočky i v jiných městech.