Stometrová fronta na samosběr jahod. Ve všední den, v Praze-Kunraticích

REPORTÁŽ: Letošní sezona jahod je v plném proudu. V obchodech se dají koupit jahody v cenách od 130 do 230 korun za kilogram. Znalci a milovníci jahod, kteří nemají vlastní zahrádku a chtějí zpracovat různým způsobem v kuchyni větší množství tohoto ovoce, dávají přednost možnosti jejich samosběru. Redakce PrahaIN.cz si ho vyzkoušela v Kunraticích v Praze 4, kde se platí za kilogram 78 korun.

Samosběr na čtyřech polích firmy Kunratické jahodárny se koná vždy v úterý, pátek a sobotu od 7:00 do 18:00 hodin. První termín letošního samosběru připadl na pátek 9. června. Pokud se jahody v určený den vysbírají dříve, informace o ukončení samosběru se objeví na jejich Facebooku.

Rozdílné ceny jahod v obchodech

Za kilogram jahod natrhaných vlastními silami požaduje Kunratická jahodárna 78 korun.

V obchodním řetězci Albert se ve stejný den jahody ze Španělska prodávaly za akční cenu v půlkilovém balení za 64,90, tedy za 129,80 korun za kilogram.

V prodejně Lidl poblíž stanice metra Želivského nabízeli také půlkilovou vaničku, ale za cenu 22,90 korun za 100 gramů, kilogram jahod z Nizozemí by tak vyšel na 229 korun.

Ve stánku České jahody před vestibulem metra Budějovická se prodávala dvoukilová bedýnku za 220 korun, kilogram odrůdy Ramba za 110 korun.

Z Budějovické na pole za patnáct minut

Naše redakce se vydala na jedno ze čtyř polí Kunratické jahodárny, kde se jahody pěstují, v úterý 13. června. Na místo v těsném sousedství Vídeňské ulice, kousek za kruhovým objezdem s Kunratickou spojkou, jsme zamířili v dopoledních hodinách. Chtěli jsme vyzkoušet doporučovanou jízdu hromadnou dopravou, na pole jsme dorazili po necelé čtvrthodince cesty autobusem z Budějovické ulice v Praze 4 přibližně kolem půl dvanácté.

V zastávce Pramenná vystoupilo ještě několik dalších lidí s košíky. Stačilo přejít silnici a pokračovat krajem pole asi dvě stě metrů do míst, kde zhruba padesátka dalších sběračů ohýbala záda přibližně ve dvaceti řádcích dlouhých více než sto metrů.

Ještě před samotným trháním jahod proběhlo zvážení přinesených nádob a zaplacení zálohy ve výši dvě stě korun. Kdo si nevzal vlastní košík, mohl si na místě koupit papírový v ceně 10 korun.

Samosběr jahod / foto: PrahaIN.cz

Jahod je dostatek

Počáteční hlasité obavy nově příchozích, že jahody už budou vysbírané, brzy vzaly za své, protože krátce po našem příchodu jedna z pracovnic jahodárny posunula značku vymezující prostor pro samosběr a zpřístupnila několik dalších řádků. Mezi vyskládanou slámou zde rostlo zdánlivě nekonečné množství jahodníků obsypaných jak červenými, tak i ještě plně nedozrálými plody.

„Na začátku to bylo už přebrané, ale tady jsou jahody krásné. Ochutnala jsem a jsou výborné,“ sdělila naší redakci jedna z nově příchozích a dodala, že není nad to, když si může sama natrhat čerstvé plody, jaké se jí líbí.

Mezi sběrači byli lidé různého věku, převažovaly ženy, mužů mohla být asi třetina. Na jahody dorazily také mladé páry, nechyběly ani rodiny s dětmi.

„Máme to sem kousek, bydlíme na Praze 4, ale jsme tady poprvé. Cena je nejlepší, navíc máme jistotu, že jahody jsou čerstvé, takže super,“ podělili se s námi o dojmy dva mladí muži, kteří už odcházeli s plnými košíky.

Aktuální počasí jahodám prospívá

O tom, že jahody byly voňavé a sladké, jsme se přesvědčili sami. Současné počasí jim navíc přeje, takže jich snad bude dostatek i během několika následujících týdnů.

„Počasí je teď pro jahody ideální. Déšť jim nevadí, ale nesmí pršet od rána do večera, to se pak jahody utopí. A pokud by byla několik dní třicetistupňová vedra, tak zase vyschnou. Sbírat se plánuje určitě do konce měsíce, když to půjde dobře, tak ještě první týden v červenci,“ řekla nám brigádnice Marie, která měla mimo jiné na starosti dohled nad samosběrem.

„Nejvíc lidí tu bylo v sobotu, to jsme otevírali dvě pole. V pátek to bylo jedno a dneska to bude asi stejné,“ pokračovala mladá brigádnice, když jsme se jí zeptali, jaký je o samosběr zájem.

Výsledek půl hodiny trhání, celková cena 280 korun / foto: PrahaIN.cz

Rekord je dvacet čtyři kilogramů nasbíraných jahod

Redakční košík jsme si poklidným tempem naplnili za půl hodiny a vydali se ho zvážit a zaplatit ke stolku, kde provoz zajišťovali pod slunečníkem dvě pracovnice jahodárny.

„Nejvíc tu lidé nasbírali letos dvacet čtyři kilo. Většinou se rodiny spojují, protože při nasbírání nad dvacet kilogramů dáváme slevu deset procent. Ale řekla bych, že nejběžnější množství jsou dva košíky na osobu a více,“ uvedla pro naši redakci pracovnice Eva a dodala, že zájem lidí je veliký.

„Dnes jsme byli mile překvapení, protože úterky bývají na samosběr nejslabší. Ale asi tím, že dnes byl teprve třetí v pořadí, jsme tu ráno měli frontu až k silnici,“ řekla nám její kolegyně a potvrdila, že lidé byli před sedmou hodinou natažení v délce přesahující sto metrů.

Bouda u Křížku nabízí kilogram jahod za 126 korun

Na vedlejším poli vzdáleném několik desítek metrů, pracovalo více než dvacet brigádníků. Sklizené jahody nepřetržitě sváží traktor do necelého půl kilometru vzdáleného stánku, kterému se říká Bouda u Křížku. Funguje jako vážírna a zároveň jako prodejna. Dá se k němu dojet autem z Kunratické spojky, odbočuje se doprava několik desítek metrů za čerpací stanicí Benzina.

Mají tu otevřeno každý den od 7:30 do 15:30 hodin.

Bouda u Křížku, kde se prodává kilo jahod za 126 korun / foto: PrahaIN.cz 

„Místní brigádníci sbírají jahody už od pěti hodin ráno, končí se před čtvrtou hodinou odpoledne. Mají mezitím jednu patnáctiminutovou pauzu a potom ještě třičtvrtěhodinovou přestávku. Práce je to namáhavá, ale jsme tu venku, na vzduchu a všechno se dá v pohodě zvládnout,“ řekla nám při odchodu z pole brigádnice Marie.

Ve  vážírně jsme se dozvěděli od dalších dvou pracovnic, že nejslabší dny na prodej jsou neděle a pondělí. „ Od úterý sem jezdí nakupovat už více lidí celý týden. My tady všechno převažujeme, jahody se odtud vozí každý den do stánku do Kunratic. V úterý, pátek a sobotu prodáváme také na farmářských trzích na Kubáni, v sobotu ještě navíc na náplavce. Například včera se sklidilo na poli celkem přes dva tisíce kilogramů jahod,“ uvedla pro nás pracovnice ve stánku a dodala, že prodávají kromě kilových košíků za 126 korun, ještě půlkilové za 63 korun a velké dvou a půlkilové koše za 320 korun.

V okolí stánku také parkují automobily těch, kdo přijeli na samosběr. Při odchodu jsme tak ještě prohodili několik slov s paní, která s námi před chvílí trhala jahody ve stejném řádku.

„Jezdím sem třicet let, nasbírala jsem dneska sedm kilo. Dělám z nich hlavně marmelády, něco se sní přímo, dělám i zmrzlinu pro děti. Letos jsou jahody výborné, bývaly i horší časy, to znamená, že jahody byly menší a nebyly tak sladké. Mám moc ráda vůni čerstvých jahod,“ loučila se s námi paní při nastupování do auta, kde už měla v sedačkách usazené dva malé vnuky.