foto: Archív prodejny, se svolením/Prodejna levných potravin v Kobylisích
Fronty před obchody s potravinami patřily kdysi dávno k dennímu koloritu totalitního režimu a dnes na ně vzpomínají pouze pamětníci. Téměř neznámý úkaz proto pravidelně přitahuje pozornost lidí v tramvajích, kteří projíždějí okolo nenápadné prodejny Levných potravin v Kobylisích, nedaleko stanice metra. „Fronty jsou teď u nás i několikrát týdně,“ řekla PrahaIN.cz Věra Číková, která zde pracuje už řadu let.
Fronty nedočkavců se tvoří dlouho před otevřením obchodu. Stačí, aby se na dveřích prodejny objevilo avízo, že v prodeji bude nová zásilka levných uzenin, vajec nebo piva. Prodejna nabízí výběr základních potravin, jako jsou sýry, těstoviny, cukrovinky a podobně. Sortiment se mění podle toho, co šéf prodejny nakoupí na burze ve velkoobchodu.
Po zdražení potravin se prudce zvýšil počet zákazníků. I takových, kteří do prodejny dřív nikdy nechodili.
„Teď opět vidíme nárůst nových zákazníků. A je to poznat i na tržbách. Hned od okamžiku, kdy se potraviny začaly zdražovat, tak jsme okamžitě v naší prodejně zaznamenali větší počet zákazníků. Dříve převládali penzisté. Po zdražení u nás začali nakupovat ale i lidé, kteří k nám dřív vůbec nechodili. Je vidět, že všichni lidé šetří,“ řekla redakci PrahaIN.cz Věra Číková.
Psali jsme
V reakci na stále rostoucí inflaci a s ní spojené zdražování se lidé uchylují k šetření. Projevuje se to také ve zvýšené návštěvnosti prodejen…
Častými zákazníky jsou maminky s dětmi. Přicházejí především pro jogurty a přesnídávky. „Maminky s dětmi nakupují především cukrovinky, sušenky, přesnídávky, jogurty, šlehačky nebo šunky. Máme tyto věci až o polovinu levnější než v běžných obchodech, a tak se jim to vyplatí,” prozradila nám Věra Číková.
Základní část nakupujících prý dlouhodobě tvoří senioři. Penzisté mají především zájem o uzeniny, sýry, pivo a běžné potraviny. Přestože jde o prodejnu s levnými potravinami, tak i tady při nákupu dlouho zvažují, čemu dají přednost.
„Změnilo se i to, jak se zákazníci chovají. Je vidět, že delší dobu zvažují, co koupí. To dřív nebývalo. Prostě přišli a nakoupili. Teď přemýšlejí déle, za co utratí peníze. Občas poslouchám, o čem se především starší zákazníci baví mezi sebou. Nemluví ani tak o tom, co kolik stojí, ale spíš říkají, že přestože celý život pracovali, tak přišli o svůj klid a o jistotu. Je u nich cítit jakési rozčarování,“ podotýká Věra Číková.
Do prodejny nechodí lidé pouze pro levné potraviny, ale míří sem i majitelé domácích zvířat. I krmivo pro kočky, psy a morčata tady dostanou za výrazně levnější ceny. I když sortiment tady není zdaleka tak pestrý jako v klasickém zverimexu, zájem je mezi zákazníky velký.