Jak naučit děti zdravě jíst, poradí zdravá školní kuchařka. Vydala ji Praha 6

13. 03. 202206:21

foto: MČ Praha 6/Hravě a zdravě, recepty šestkových školek, křest kuchařky

Už 13 mateřských škol využívá nabídku Prahy 6 na finanční podporu určenou na spolupráci s nutriční terapeutkou. Pomáhá jim najít vyvážené a zároveň časově i finančně dostupné recepty. A přesně takové jsou nyní součástí tištěné kuchařky.

Cílem kuchařky bylo ukázat, že vyvážený jídelníček není složitý. Recepty proto zvládne úplně každý. Zároveň se dozví i o příkladech jídel z mateřských školek a pravidlech vyváženého dětského jídelníčku.

Dětem může chutnat i hrachová kaše

„Sám bych nevěřil, že se dá uvařit hrachová kaše, která dětem i chutná. A teď, když si listuji těmi recepty, skoro našim školkovým dětem a žákům závidím, a to nejen hrachovou kaši. Doufám, že šestkové školství bude v tomto trendu zdravého stravování pokračovat a bude tak dobrým příkladem pro další městské části, “ dodal starosta Prahy 6 Ondřej Kolář.

Po odborné stránce komentovala obsažené recepty i nutriční terapeutka Eva Kalembová. Stravovací návyky z dětství jsou podle ní velice důležité a mnohdy zanechávají stopy na celý zbytek života.

Knihu posvětil šéfkuchař i legenda školních jídelen

Kniha jménem Hravě a zdravě, recepty šestkových školek byla slavnostně pokřtěna zástupci radnice i mateřských školek v prostorách Café Záhorský. Kmotrem se stal šéfkuchař Roman Vaněk, zakladatel Pražského kulinářského institutu. Knize popřál, aby byla „umaštěna“ a nezůstávala na policích. Kmotrou se stala legenda školního stravování paní Věra Kopecká, která v jídelně MŠ Arabská pracuje už od roku 1967.