foto: Archív Terezy Janovské, se svolením /Kozí stádo na pastvě
ROZHOVOR: Od jara až do podzimu spásá kozí stádo z farmy JinoFarm porosty na pastvinách u Dívčích hradů. To brání rozšiřování náletových dřevin, kvůli kterým pak nerostou byliny a další vegetace, které potřebují k životu housenky přísně chráněného motýla modráska vičencového. „Tento motýl už jednou na území Prahy vyhynul. Do prostoru Dívčích hradů jej znovu vysadili entomologové z České zemědělské univerzity, s nimiž úzce spolupracujeme,“ řekla serveru PrahaIN.cz farmářka Tereza Janovská.
Pastviny u Dívčích hradů opustilo kozí stádo před několika dny. Opakovaným spásáním nežádoucích porostů, se na pastvinách začíná dařit usměrnit růst nežádoucí vegetace. „Už nyní je vidět, že se náš záměr daří a vegetace se už posunuje do míst tam, kam jsme chtěli. Spásáním se daří potlačovat nárůst náletové dřeviny svída, která se bez regulace rozrůstá do velkých ploch a neroste pak na nich nic jiného. Housenky modráska k úspěšnému vývoji potřebují osamocené dřeviny,“ řekla redakci PrahaIN.cz Tereza Janovská, zakladatelka farmy JinoFarm v Jinonicích.
Na farmě ve stáji. Foto: Archív Terezy Janovské, se svolením.
Ve stejném prostoru Dívčích hradů žije i okáč metlicový a jde o další druh přísně chráněného motýla.
I pro něj vytvářejí kozy prostor, ve kterém přežije. Například na Moravě už tento motýl zcela vyhynul. „Okáč metlicový patří mezi nejpřísněji chráněné druhy motýlů na území České republiky. Je vázán na lesostepy a jeho housenky se potřebují vyvíjet na více druzích trav a bylin. Proto se do míst, kde žije, nasazují kozy, aby spásáním prostor prosvětlovaly. Okáč metlicový i modrásek vičencový patří mezi kriticky ohrožené druhy,“ podotýká farmářka.
Psali jsme
V noci z 31. října na 1. listopadu se celosvětově slaví Halloween. Řada lidí tvrdí, že je to americký svátek, který neslaví, neboť v Česku máme…
Kozí stádo se na farmě v Jinonicích úspěšně rozrůstá a majitelé plánují i založení chovů dalších zvířat. Navázali i úzkou spolupráci s místní waldorfskou školou. „Spolupráce se školou se úspěšně a velmi rychle rozvinula. Protože naše farma je nedaleko, tak k nám každý den chodí pomáhat děti ze školní družiny. Teď například pečují o naše dva sirotky, kůzlata alpské kozy. Děti se do kůzlat okamžitě zamilovaly,“ řekla PrahaIN.cz Tereza Janovská.
„Na farmě budujeme další zázemí a stáje. Úspěšně roste naše kozí stádo, narodili se nám další králíci, dorůstají krůty a chystáme rozšíření chovu slepic. Během příštího roku chceme mít na farmě kachny a husy. Půjčili jsme si plemenného kozla a předpokládáme, že na jaře se nám narodí další kůzlata. Zakládáme také políčka hnojená naším hnojem, o která mají místní lidé velký zájem a chtějí si sami vyzkoušet pěstování zeleniny. Experimentovat na naší farmě nebudeme. Naopak. Snažíme se navázat na osvědčené zkušenosti starých sedláckých rodů,“ ukončila Tereza Janovská.