Legendární kuchyně v Praze 10 se po 50 letech dočkala rekonstrukce

Zhruba 400 obědů pro seniory denně připraví kuchyně v Sámově ulici. Po půl století vypadala pořád stejně, nyní září novotou. Na webu o tom informovala Praha 10.

Kuchyně v Sámově ulici vaří nejen nájemníkům místního Domu spokojeného žití, ale také klientům domovů z Vršovického zámečku a U Vršovického nádraží a seniorům, kteří využívají služeb terénních sociálních pracovníků.

Rekonstrukce, která započala letos v únoru, stála celkem 4,9 milionu korun. Součástí byla mimo jiné výměna rozvodů, oprava podlah, obkladů a topení a také kompletně nová výbava.

Kuchyň nabízí novou multifunkční pánev a konvektomat

„Osobně mě velmi těší, že kuchyně je bohatší také o nové gastro technologie, jako jsou multifukční pánev, konvektomat nebo kotel. Věřím, že díky tomu se naše služby pro seniory ještě,“ uvedl Michal Kočí (Piráti), radní MČ Praha 10.

„Náš personál se nové kuchyně doslova nemohl dočkat, staré prostory už pro práci našich kuchařek a kuchařů nebyly komfortní,“ říká Eva Lexová, která řídí Centrum sociální a ošetřovatelské pomoci v Praze 10. „Každý den tady připravíme přibližně 400 obědů. Ty rozvážíme klientům našich terénních sociálních služeb. Vaříme pro obyvatele bytů v samotném Domě spokojeného žití, tedy seniory, kteří potřebují pro zajištění některých potřeb pomoc druhé osoby. A také pro klienty Domova pro seniory Vršovický zámeček a Domova U Vršovického nádraží,“ doplňuje Lexová.

Historie budovy na adrese Sámova 5 a 7 se datuje až do roku 1933. Původně zde fungovaly sociální byty. V roce 2014 prošly všechny společné prostory a bytové jednotky rekonstrukcí, ta se ale kuchyně nedotkla. Bez stavebních úprav byla už od 70. let minulého století.