Lidé berou útokem sazenice salátu. Z obchodů mizí po tisících

Obrovský růst cen zeleniny způsobil, že o zahradničení a pěstování vlastní zeleniny má zájem stále více lidí. Z vlastních zkušenostní víme, že mnoho lidí, kteří mají kde pěstovat, letos dává přednost právě zelenině před květinami. A další řada, která s pěstováním nemá žádné zkušenosti, letos začala. Zvyšujícího se zájmu jsme si všimli i v hobby marketu Hornbach.

Kdo nechce zeleninu pěstovat od semínka, může nakoupit již předpěstované sazenice, které pak rovnou přesadí na záhon nebo do skleníku. Tím ušetří čas i místo. Ne každý má možnost rozmístit po bytě řadu truhlíků se semínky, které musí být co nejvíce na světle. Vyhne se ale také každodennímu zalévání a časově náročnému přesazovaní. S pěstováním začíná také déle. Kdo pěstuje od semínek, vysévá první zhruba v únoru. Kdo kupuje hotové sazenice a nemá skleník, by je měl do záhonů dávat až po zmrzlých, tedy uprostřed května.

Vyrazili jsme se proto podívat do hobby marketu, zda se sazenice prodávají a jaký je o ně zájem.

Do Hornbachu jsme zavítali dvakrát. Nejdříve ve všední den do pobočky v Ruzyni. V prostorné uličce se nově objevilo velké množství předpěstovaných sazenic. Papriky, feferonky, rajčata nebo třeba lilek. O ty velký zájem nebyl. To ale může být způsobeno tím, že je stále zima. A na vysazení rajčat nebo paprik je i do skleníku chladno.

Naopak o saláty, které již můžeme dát do skleníku, byl zájem veliký. Sami jsme chtěli zakoupit několik ledových salátů, ale večer okolo sedmé hodiny byly k dispozici jen nepěkné zbytky. Sazenice měly malinké listy a většina byla polámaná.

Zbytky polámaných sazenic. Autor: PrahaIN.cz

Jiný pohled se nám naskytl zhruba deset dní poté. Tentokrát jsme zavítali v sobotu krátce po obědě do pražských Čestlic.

Plné parkoviště naznačovalo, že v obchodě bude podstatně více lidí než v týdnu. Nejvíce zákazníků s plnými košíky bylo právě ve venkovní části, kde jsou rostliny a pytle s hlínou. Další ve velkém brali sazenice zeleniny, které kvůli zimě byly ještě uvnitř. „Náletu“ neunikla ani semínka, malé květináče na předpěstování, mini skleníky do bytu a další potřeby pro pěstování.

Kam to dáme? Je moc brzy

Kdo si chtěl nějakou sazenici zakoupit, měl obrovský výběr.

Jedna rostlina rajčete San Marzano, koktejlového nebo hruškovitého, vyjde na 35 korun, černé rajče Crispino je o dvacetikorunu dražší. Keříčková rajčata se prodávala za 45 korun. Feferonka Koh Chang stála 35 korun, stejně tak Jalapeno a další druhy pálivých papriček.

Miska, kde bylo šest kusů salátu Little Gem, stála 35 korun. Ostatní saláty, které se prodávaly po jednom, vyšly na osm korun. Sazeničky byly podstatně větší a kvalitnější, než jsme viděli minule v Ruzyni.

Košíky se plnily rychle.

Ženy na naléhání mužů, kam to dají a že je moc brzy, příliš ohledu nebraly. Co jsme si všimli, nejvíce šly na odbyt saláty. Zhruba za měsíc, kdy budou první saláty sklizené, a zelenina se již bude moct dávat na zahrádku, bude situace pravděpodobně jiná.

Všimli jsme si jedné zákaznice, která do plastového plata na přenesení malých sazenic přemístila snad 40 salátů.

„Dám to do skleníků, teď tam mám zbytečně prázdno. Až se sklidí, tak tam vysadím papriky a rajčata. Tady mě to vyjde na pár korun, když půjdu do obchodu, dám za jeden salát čtyřicet korun. Je nás doma hodně, u nás se to sní. Saláty nepotřebují moc péče, pokud mi to nesežerou slimáci, stačí je jenom zalévat,“ sdělila nám.

Saláty můžeme mít ve skleníku již nyní. Autor: PrahaIN.cz

Oblibu pěstování potvrzuje i hobby market.

„Větší zájem o zeleninu a vše s ní spojené už u nás stoupá několik let. Stojí za tím zejména návrat mladé generace k tradicím rodičů a prarodičů. Chtějí zeleninu a ovoce, které si sami vypěstovali a vědí, co do toho investovali i kolik práce jim to dalo. Pokud má někdo prostor pro pěstování, dokáže ve srovnání s nákupem v obchodě výrazně ušetřit,“ sdělila pro PrahaIN.cz za Hornbach Katarína Nachtnebl.

Ceny byly slušné, řekli bychom, že stejné jako minulý rok. To potvrdila i Katarína Nachtnebl. Cena sazenic zeleniny se prý navyšovala minimálně, cena drobného ovoce a ovocných stromů se nenavyšovala vůbec.