foto: Bob Asher, PrahaIN.cz/Máslo z Německa za 64,90
REPORTÁŽ: Během návštěvy Holešovické tržnice jsme se podívali i do prodejny potravin Norma, která patří ke zdejšímu koloritu už mnoho let. Zdejší ceny se téměř neliší od cenových relací ve velkých řetězcích. Větší pozornost upoutala pouze dvoulitrová Kofola v akci za necelých 17 korun.
V boxu s mraženým masem jsme objevili kilové balení králičích stehen. Na štítku byl uveden původ: Čína. Poněkud rušno bylo u mléčných výrobků. V nabídce bylo máslo od českého výrobce (250 gramů) za 69,90 korun. Ve stejném boxu se současně objevilo máslo od německého výrobce s nápisem Deutsche Marken Butter. Stejných 250 gramů za 64,90 korun za kus. Někteří zákazníci, většinou senioři, si sem tam koupili kostku másla od českého výrobce. Naprostá většina ale sáhla po másle německé provenience, které bylo levnější o pět korun.
Dvě kostky německého másla si dala do košíku i seniorka ve vyšším věku, kterou jsme oslovili. Nad jeho cenou neskrývala rozčarování. Řekla nám ale, že ho přesto alespoň občas kupuje. Svěřila se nám, že bydlí nedaleko a do tržnice i do zdejší prodejny chodí nakupovat pravidelně.
„Před několika lety to ještě docela šlo. Cena másla je ale teď hrozná a nechápu, proč to tak je. Ale co máme dělat. Stejně si to koupíme, protože něco si na chleba namazat musíme. A ještě navíc za chvilku budou svátky a budeme chtít péct cukroví. Zaslechla jsem cosi v rádiu, kde kdosi vysvětloval, proč to tak zdražili. Moc jsem tomu ale nerozuměla,“ řekla penzistka redaktorovi.
Jak redakci vysvětlil zemědělský analytik Petr Havel, na vině je několik faktorů. Teplé léto, nižší tučnost mléka u českého skotu a nedostatek mléčného tuku v celé Evropě. Ceny másla rostou všude po Evropě, to že je německé levnější, je podle něj neobvyklé. „Nižší cena u německého másla ukazuje, že se zřejmě někteří výrobci a řetězce v Německu se domluvili na ceně. Veškeré máslo v Německu je o naopak něco dražší. Ale samozřejmě ale může být výrobce, který svůj výrobek prodá za nižší cenu. Je to otázka toho, jakým způsobem to řetězce nakoupí,“ řekl naší redakci.
Čínský dovoz
Za pokus o humor nakupující seniorka zpočátku považovala náš dotaz, zda by si koupila čínského králíka. Když jsme ji ubezpečili, že rozhodně o žert nejde a můžeme jí mražená králičí stehna ukázat, doslova spráskla ruce.
„Oni tady prodávají čínské králíky? A proč? My, když s manželem chceme králíka, tak si zajedeme ke známým na vesnici. Tam má králíky skoro každý. Za jednoho dáváme 150 korun a mají je krásně vykrmené, veliké. Ne takové chudinky jako jsem jednou viděla v jakémsi hypermarketu. Na tom není skoro žádné maso. Ale nenapadlo mě, že by je k nám vozili až z Číny,“ divila se seniorka.
Špatný signál
Podle šéfa soukromých zemědělců čínské maso v českých obchodech není dobrým signálem. „Samozřejmě musíme respektovat volný obchod. Pokud se ale v našich obchodech prodává králičí maso přivezené z Číny, tak to ukazuje, že něco je špatně. Zemědělská politika by měla být u nás nastavena tak, aby v našich obchodech bylo běžné, že si tam lidé koupí to, co je především od našich zemědělců. Na některých farmách králíky chovají a dají se koupit takzvaně ze dvora. Ale musí si lidé tam zajet. Počet chovatelů ale klesá, protože jejich podmínky u nás nejsou nejlepší. To by se mělo změnit. Také lidé by měli tlačit na svoje politiky a vlády, aby chránili české zemědělce,“ řekl naší redakci předseda Asociace soukromého zemědělství ČR Jaroslav Šebek.
Při odchodu z prodejny jsme ještě zaregistrovali balení předvařené německé kukuřice. Dva kusy v jednom balení za 37,90, přičemž vlastně jde o jeden rozdělený velký klas.
Od prodejny potravin jsme se přesunuli do Haly 22, kam zákazníci tradičně chodí pro zeleninu a ovoce, vejce, pečivo, maso nebo ryby. V době naší návštěvy tu bylo téměř prázdno. Zelenina i ovoce jsou tu kvalitní, ale ceny na tržnici jsou vyšší, jak už jsme v minulosti informovali.
Kilogramové balení loupaného holandského česneku nabízel hned první stánek za 230 korun. Kilogram belgické mrkve vyšel u dalšího na 35 korun kilo, malá cuketa byla za 30 korun za kus. Svazeček jarní cibulky přijde na 25 korun, dýně Hokaido miniaturní velikosti jsou k dostání za 35 korun kus. Kilo čerstvého zelí 50 korun. Rajčata nabízejí prodejci od 50 do 99 korun za kilo. Kilogram vlašských ořechů je k dostání za 340 korun.
Psali jsme
REPORTÁŽ: Hala 22 je zřejmě tím nejznámějším a vůbec nejvíce navštěvovaným místem v celé Holešovické tržnici. Témeř denně tam najdete čerstvou…
Vejce za sedm, mandarinky za sto dvacet
Většina zákazníků byla v seniorském věku a bylo vidět, že nakupují velmi opatrně a s rozvahou. U stánků bylo téměř prázdno. Fronta asi pěti lidí byla pouze u podestýlkových vajec. Cena za kus 7,60 korun a 7,40, záleželo na velikosti. Při obhlídce jsme dorazili k ovocnářům. Kilogram citrónů stál 55 korun, větší hrušky 99,90 korun, menší za 70. Jablka se pohybovala od 40 korun do 60 podle druhu.
K dostání jsou i granátová jablka, mango nebo kaki. Kilo mandarinek přijde zákazníka na rovných 70 korun. Mandarinky klementinka bez jader nabízejí prodejci za 120 korun za kilogram. Zajímavou situaci jsme zažili těsně před odchodem z haly. Zřejmě manželská dvojice seniorů si prohlížela vystavené ovoce u jednoho ze stánků. Ze „zákulisí“ přišel starší prodejce. Podíval se na zákazníky a překvapené dvojici řekl ze silným ruským přízvukem: „Tady je to dráhe. Móc dráhe,“. Konsternovaní penzisté se nezmohli na slovo a z haly okamžitě odešli.