Nová moderní kuchyňka inspiruje žáky ZŠ Klausova k vaření

Kompletní rekonstrukce výukové kuchyňky na základní škole Klausova na Velké Ohradě stála 1,8 milionu korun. Díky nejmodernějšímu vybavení a velkorysému řešení teď může k vaření inspirovat mnoho dětí.

Podle informací na webu Prahy 13 se škole podařilo získat část financí z dotací Evropské unie. Zbývající částku pak uhradila městská část.

„Investice do školních budov a jejich vybavení se nám dlouhodobě daří získávat a následně také realizovat. Velmi si vážím skutečnosti, že naše školy úspěšně žádají o dotace z nejrůznějších dostupných programů. Tato nová kuchyň nejen pro osmáky je toho skvělou ukázkou. Vaření je jistě základní dovedností, která se v životě každého uplatní, čím dříve si ji děti osvojí, tím lépe,“ řekl starosta David Vodrážka (ODS).

Hodiny vaření jsou mezi dětmi i pedagogy oblíbené

Původní kuchyňka již neodpovídala dnešním standardům, a proto musela být kompletně rekonstruována. Využívat ji budou na hodinách vaření jednou za čtrnáct dní zejména žáci osmých tříd a také účastníci napříč všemi ročníky v rámci odpoledních zájmových kroužků.

„Praktická výuka se vrací do škol a jsem za to opravdu ráda. Hodiny vaření, jak je vidět i v této škole, bývají mezi dětmi i pedagogy velmi oblíbené. Navíc je opravdu všichni v životě prakticky zúročí. Školáci se naučí nejen připravit jednotlivá jídla, ale musejí si i sami připravit seznam surovin, které potřebují, a také si nastudovat návod k použití jednotlivých spotřebičů,“ zdůraznila místostarostka Marcela Plesníková (ANO).

Prostor nabízí digitální koutek, čtyři pracovní plochy a jídelní část

Nová učebna je vybavena digitálním koutkem, který pomůže s teoretickou přípravou. Žáci si v něm budou moci před samotným vařením ujasnit přesný postup přípravy jednotlivých pokrmů, s čímž jim pomohou například inspirativní videa od profesionálních kuchařů.

Prostor je rozdělen na čtyři pracovní plochy. Každá z nich disponuje moderním vybavením včetně indukčních desek, vestavěných trub, lednicí s mrazákem, myčkou a pračkou se sušičkou. Nechybí ani prostor pro následnou konzumaci vlastnoručně připravených pokrmů.

Název dal škole gynekolog oceněný válečným křížem

Základní škola Klausova byla založena v roce 1993 a jméno získala po světově známém gynekologovi Karlu Klausovi. Tento profesor dokonce získal Československý válečný kříž za neohrožený postoj v průběhu druhé světové války.

Škola leží v klidné lokalitě na jihozápadním okraji Prahy poblíž Prokopského údolí. Žáci jsou zde vzděláváni podle školního vzdělávacího programu R.O.Z.U.M., tedy Rozvoj Osobnosti, Zdraví, Učení a Morálky. Uplatňuje se zde také citlivý přístup k dětem a politika takzvaných Otevřených dveří, kdy se rodiče mohou kdykoli ke komukoli objednat a projednat otázky výchovy a výuky dětí.