Pěstitelé mají opět nervy na špagátu. Bojí se o úrodu

Jarní mrazíky v minulém roce zničily téměř celou úrodu ovoce, podle předsedy Ovocnářské unie Martina Ludvíka šlo o jedno z největších poškození úrody za posledních sto let. Pěstitelé jsou nyní jako na trní, bojí se, aby zda se stejně ničivá situace nebude opakovat i letos.

Zatímco v minulých týdnech svítilo slunce a panovaly téměř letní teploty, nyní Českou republiku zasáhla studená fronta s ranními mrazíky a zlepšení je prozatím v nedohlednu. Nízké ranní teploty trápí především pěstitele a drobné zahrádkáře.

„Vloni nám mrazy zdecimovaly celou úrodu jablek. Šílené vzpomínat, kdyby se to mělo opakovat, byla by to tragédie. Uděláme všechno pro to, abychom plody letos ochránili,“ sdělil redakci majitel jablečného sadu nedaleko Českého Brodu.

Značné škody hlásili také drobní zahrádkáři, kteří svoji úrodu i přes značné snahy neochránili. „Zmrzli mi jahody i broskve. Bohužel nepřežila ani zelenina ve skleníku, kde jsme ji každý večer přikrývali netkanou textilii,“ shodli se redakcí oslovení zahrádkáři. Řada z nich ale nečekala na příchod zmrzlých mužů a sazenice na zahradu umístila dříve. Zlákalo je teplé počasí, které v tu dobu panovalo. Mnoho vypiplaných sazenic tak během jednoho dne přišlo vniveč.

„Situaci je nyní těžké hodnotit, jedna věc je předpověď počasí a druhá bude konečná realita, která záleží na tom, jak velký vpád mrazu nakonec bude, zda se utiší vítr a vyjasní se, což může následek mrazů zvýšit. Letos máme opět velmi časné jaro, kromě jahod jsou v hlavních pěstitelských oblastech všechny běžně pěstované ovocné druhy odkvetlé a malé plůdky jsou k poškození náchylné už i při minus jednom stupni. Sice jsou ovocné sady ve vývoji letos asi o týden pozdější než vloni, kdy to bylo extrémně teplé a časné jaro, připomínající rozvojem vegetace spíše jižní Itálii než střední Evropu. Pevně věřím, že nyní půjde jen o přízemní mrazy a škody nebudou veliké, nejvíce budou ohrožené meruňky, třešně či jahody, jelikož nyní kvetou a právě při zemi je teplota nejnižší,“ uvedl pro PrahaIN.cz Martin Ludvík, předseda Ovocnářské unie.

Zelenina do záhonů až po 12. květnu

Do venkovních zákonů se teplomilná zelenina má dávat až po zmrzlých mužích. Pankrác, Servác a Bonifác slaví svůj svátek od 12. května do 14. května. Tou dobou tradičně doznívají poslední mrazíky a začíná se po nich oteplovat. Zkušení zahrádkáři a pěstitelé radí počkat, kdo nevydržel, měl by svoji sadbu nyní chránit.

„Na malých zahrádkářských plochách je ideální porosty zakrýt, třeba u jahodníku či menších stromů meruněk či broskvoní. Vhodné je k ránu, kdy hrozí přízemní mrazíky, i zapálit v blízkosti stromů ohně či velké speciální parafinové svíce nebo i vlhčí slámu či nějakou biomasu. Úplně stačí, když dýmem zakouří prostor, a bude se tak bránit úniku teplého vzduchu z půdy nebo naopak vzniku přízemního mrazu, jelikož studený vzduch je těžší než teplý a drží se více dole. Zádovým motorovým či elektrickým postřikovačem je možné pomocí ventilátoru promíchávat vzduch teplejší z vyšších pater s tím studeným dole. Dobré je před mrazy také posekat trávu v okolí a důkladně porosty zalít vodou,“ radí Ludvík.