Vánoční večírky jsou dvojsečná zbraň, svěřila se číšnice

Doba firemních vánočních večírků se nezadržitelně blíží. Někde už byla dokonce zahájena. Zatímco někteří zaměstnanci se na oslavu každoročně těší, jiní si ji pravidelně nechávají ujít. Sporné je pořádání vánočních večírků také pro restauratéry.

Jak se redakce PrahaIN.cz dozvěděla od obsluhy jedné z pražských restaurací, vánoční večírky představují pro restauratéry dvojsečnou zbraň. „Výdělky jsou vždycky super a máme plno v podstatě celý prosinec. Firmy většinou na večírku nešetří, takže objednávají spoustu jídla a alkohol teče proudem. Horší je chování některých účastníků,“ svěřila se redakci číšnice, která z pochopitelných důvodů nechtěla, abychom zveřejnili název podniku, ve kterém už několik let pracuje. Prozradit však můžeme, že restaurace se nachází v Praze 6.

Rezervace na předvánoční čas se podle číšnice nezřídka plní už rok předem. Na prosincové pátky a soboty prý bývá zcela plno několik měsíců dopředu. Nejméně oblíbené dny pro pořádání večírků jsou naopak pondělí a úterý. „Máme pro večírky a soukromé akce speciální salonek. Ten je samozřejmě úplně vybookovaný. Často se stává, že když jsou firmy spokojené, rezervují si termín rovnou i na příští rok a nemusejí řešit vybrané termíny,“ zmínila obsluha restaurace. Letos už prý byla sezona večírků zahájena. První vánoční posezení hostili už v pátek 14. listopadu.

Hádky, rvačky i tancování na stole

Mezi restauratéry mají prý účastníci vánočních večírků nepříliš dobrou pověst. Bývají prý velice hluční a často neukáznění. Výjimkou není ani rozbité nádobí nebo nábytek. „Překvapuje mě, že se ti lidé často chovají, jako by druhý den nemuseli se stejnými kolegy zase do práce. Zažila jsem hádky a rvačky kvůli ženám, stejně jako vyznání lásky šéfovi nebo třeba tancování na stole. Alkoholem se rozhodně nešetří. Druhý den pak po celé restauraci pravidelně sbíráme zbytky z vánočních čelenek a flitry z oblečení. Jednou jsem na záchodě našla použité kalhotky,“ přiblížila číšnice zážitky z předvánočního období.

Problémy naopak podle jejích slov nebývají s placením ani dýšky. „Většinou to celé platí firma, v některých případech si zaměstnanci sami platí za tvrdý alkohol. Ale jak od firmy, tak od těch zaměstnanců bývají dobrá dýška. V tomhle ohledu si nemůžu stěžovat,“ uzavřela.

Zaměstnanci mají na večírky různé názory

O vánočních večírcích jsme hovořili také s několika zaměstnanci. Někteří se večírkům každoročně vyhýbají. Prý proto, že nejsou fanoušci alkoholu, hlasité hudby či kolegů. „Stačí mi, že s těmi lidmi musím být v práci. Páteční večer si představuji jinak,“ dozvěděli jsme se od IT technika Jana. Oslav se prý zúčastnil jednou, když byl v práci nový. „Několik lidí tam zvracelo před hospodou, hudba mi málem vypálila uši a jednomu kolegovi jsme museli volat záchranku, protože zakopl a rozbil si hlavu. Přesně v tu chvíli jsem si řekl, že už na večírek nikdy nepůjdu,“ dodal s tím, že se tehdy večírku účastnila více než stovka lidí.

Naopak Daniela, která pracuje v menší firmě kousek za Prahou, se každý rok na večírek těší. „Firma na nás nešetří, bývá tam hodně dobrého jídla i pití. S kolegyněmi si vždycky rády zatancujeme a užijeme si to. Tím, že jsme menší firma a všichni se navzájem známe, nebývá to nijak dramatické. I když, jednou se nám to taky trochu vymklo. Jedna kolegyně se hodně opila, protože byla čerstvě po rozchodu. Vylezla na stůl a chtěla tancovat, ale rozbila při tom lustr. Naštěstí se jí nic nestalo a škodu pak samozřejmě zaplatila. Druhý den měla nejen klasickou kocovinu, ale i tu morální,“ svěřila se Daniela.