Výsledek zátahu v Sapě: Další závadné maso a týrané ryby

Při společné kontrole s Celní správou České republiky našli veterináři v pražské tržnici Sapa zhruba 300 kilogramů nevyhovujících potravin. Obratem je znehodnotili obarvením a nařídili jejich neškodné odstranění. Prodejci hrozí pokuta až 50 milionů korun. Veterinární inspektoři na místě odhalili také týrání ryb. Případ předají příslušnému městskému úřadu, který má pravomoc vést přestupkové řízení.

Podle sdělení ČTK uvedl Petr Majer ze Státní veterinární správy, že v jedné z prodejen ve vietnamské tržnici Sapa nabízel obchodník asi 100 kilogramů drůbeže bez identifikace a dokladů o původu. Veterináři u něj našli dále 75 kilogramů masných výrobků bez označení a nutné dokumentace. V mrazících boxech muž skladoval v nevyhovujících hygienických podmínkách 80 kilogramů neoznačených zmrazených ryb, sépií, chobotnic, krevet a několik kilogramů dalších produktů jako vepřových střev a kůží.

„Uváděním potravin neznámého původu na trh se prodejce dopustil vážných porušení předpisů. Nebylo totiž možno ověřit, kde byla zvířata chována, zda byla zdravá, či jim byla podávána léčiva. Nebyl znám nákazový stav v chovu, ani nebylo možno zjistit, jestli byla posouzena zdravotní nezávadnost masa," uvedl Majer. Zmínil také vysoké zdravotní riziko při konzumaci takových potravin.

Obchodník prodával i živé ryby. Tísnili se v malých a přeplněných kádích bez dostatku kyslíku. „Veterinární inspektoři prodejci nařídili okamžité přemístění ryb do větších nádob, zajištění vyššího okysličení vody a usmrcení několika ryb v nejhorším zdravotním stavu, aby nepokračovalo jejich utrpení," řekl Petr Majer.

Přítomní celníci v rámci této kontroly zastavovali vozidla na hranici areálu. Díky lustraci projíždějících osob se jim podařilo vybrat dlužnou částku ve výši tři tisíce korun. V neposlední řadě veterináři zjistili pochybení při identifikaci přepravovaných potravin rostlinného původu. Případ předají Státní zemědělské a potravinářské inspekci.