Živý kapr před prodejnou? Penny jde proti všem

Názory na to, zdali prodávat živé kapry, dělí republiku. Jedni tvrdí, že jde o týrání zvířat, pro další je to tradice, od které nechtějí ustoupit.

Za celkový zákaz prodeje živých ryb bojují zejména ochránci zvířat, podle Kristýny Jirouškové ze spolku Obránci zvířat je největším problémem, když si lidé nosí živé ryby domů v igelitkách. O tradici nechce ani slyšet. „Když se zamyslíme, jestli bychom tradičně dokázali zabíjet pět až šest milionů psů nebo koček kvůli tradici, tak si myslím, že bychom to nedělali. Ale když je tady řeč o jiných zvířatech, jako například o kaprech, tak s tím jako společnost nemáme problém,“ sdělila minulý rok před svátky redakci Jiroušková.

Přidávají se další řetězce

Různé přístupy k této otázce jsou vidět i u obchodních řetězců. Některé totiž prodej kaprů před jejich prodejnami zakázaly už v minulých dvou letech. Začal s tím Lidl, o rok později se přidala také Billa.

„Jako velká firma si uvědomujeme, že má naše podnikání vliv na společnost i životní prostředí a přebíráme za něj odpovědnost. Odpovědné podnikání pro nás totiž znamená nabízet zákazníkům zboží nejvyšší kvality a zároveň se chovat k našemu okolí tak, aby naše činnost byla dlouhodobě udržitelná. Z tohoto důvodu jsme se rozhodli, že před našimi prodejnami neumožníme prodej živých kaprů ani v letošním roce,“ uvedla pro PrahaIN.cz tisková mluvčí Lidlu Eliška Froschová Stehlíková.

Zákazníci však o kapří nabídku pocházející přímo od českých rybářů v obchodech nepřijdou. Porcovaného kapra mohou v prodejnách zakoupit již nyní, během prosince se bude sortiment ještě rozšiřovat. 

Prodej letos nedovolí ani Billa. „Stejně jako loni prodej živých ryb na našich pozemcích neumožňujeme a plochy v našem vlastnictví jejich prodejcům nepronajímáme. Naplňujeme tak naši širší strategii odpovědného chování ke zvířatům,“ uvedla redakci za Billu Dana Bratánková. Ani tady ale zákazníci o kapra nepřijdou. Čerstvou a již naporcovanou rybu si budou moci zakoupit o víkendu před vánočními svátky.

K Lidlu a Bille se letos přidalo také Tesco. Tímto krokem chtějí inspirovat ostatní k odpovědnějšímu a ohleduplnějšímu přístupu.

„Věříme, že péče a zájem o okolí, kde podnikáme, a hledání udržitelnějších řešení jsou správnou cestou. Zákazníky však o nabídku oblíbeného vánočního kapra neochudíme. Přímo v prodejnách budeme prodávat dva týdny před Štědrým dnem chlazené připravené porce, půlky i celé kapry,“ říká pro PrahaIN.cz Iva Pavlousková, tisková mluvčí Tesca.

K slavnostní večeři si už nedáváme jen kapra

Kromě kapra budou pro zákazníky připraveny také další druhy ryb. Například losos, treska, candát, tuňák nebo pstruh. Jiné druhy ryb na štědrovečerní večeři si dopřává stále více lidí.

Opačným směrem se vydal Albert, Globus či Penny.

Podle Jiřího Marečka, ředitele komunikace obchodů Albert, nemají přímý vliv na prodej, který probíhá před prodejnami, neboť u převážné části obchodů tyto plochy nevlastní ani nepronajímá. S tradičními káděmi s kapry se tak před Albertem setkáme i letos.

Živé kapry budeme moci zakoupit i před Penny. „Pokud jde o prodej živých kaprů v blízkosti našich prodejen, ten u vybraných prodejen i v letošním roce umožníme prověřeným externím partnerům tři až čtyři dny před Vánoci. Jedná se o jednu z českých tradic, na kterou jsou zákazníci zvyklí,“ říká redakci za Penny Tomáš Kubík.

Ke stejnému kroku přistoupil také Globus.

Ceny, za které se letos budou kapři prodávat, zatím známé nejsou. V minulém roce je jeden kilogram kapra pohyboval okolo 130 až 140 korun.